蕨根粉营养价值很高,又是减肥佳品。在春天到来之际,拌上一盘蕨根粉加些黄瓜丝胡萝卜丝,营养美味又减脂哦。
用料
- 蕨根粉 200g
- 黄瓜 半根
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 酱油 少许
- 陈醋 适量
- 胡萝卜 一小块
做法步骤
1、蕨根粉用凉水泡软备用。
2、锅内水烧开加入泡软的蕨根粉煮约一分钟即可。
3、煮好的蕨根粉用凉白开投至常温。
4、捞出沥干水份,一次性加入所有调料拌匀。
5、加入黄瓜丝胡萝卜丝拌匀。
6、尝一口,味道美美哒
7、成品1
8、成品2
9、成品3
10、成品4
小贴士
1. 来不及泡蕨根粉就直接煮,但时间会稍微长一些。 2. 配菜调料都可以自行调整。
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