筒骨汤怎么做最有营养 ,筒子骨汤怎么做有营养?

筒子骨汤怎么做有营养

食材:筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。

做法

1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。

2、筒骨反复清洗去掉血水,和姜片一起加入高压锅,加入适量的水。

3、把白果用刀拍一下,把壳拍碎。

4、把白果仁取出去掉红衣,冲洗一下加入锅中。

5、把泡好的薏米加入锅中。

6、把山药去皮切大块。

7、山药加入锅中,在锅中滴几滴白醋,然后盖好盖子开火煲,气上来后转小火压40分钟。

8、把枸杞子洗净控水加入锅中。

9、最后放入食盐即可。

筒子骨汤怎么做有营养

筒骨炖汤怎么炖才有营养

薏米白果

筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。

做法

1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。

2、筒骨反复清洗去掉血水,和姜片一起加入高压锅,加入适量的水。

3、把白果用刀拍一下,把壳拍碎。

4、把白果仁取出去掉红衣,冲洗一下加入锅中。

5、把泡好的薏米加入锅中。

6、把山药去皮切大块。

7、山药加入锅中,在锅中滴几滴白醋,然后盖好盖子开火煲,气上来后转小火压40分钟。

8、把枸杞子洗净控水加入锅中。

9、最后放入食盐即可。

筒骨炖汤怎么炖才有营养

筒骨粥怎么煲最好吃最有营养

材料:花生300g,芋头丁2量杯,红豆1量杯,糖2/3量杯,筒骨一根,盐1小匙

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。

2.取一汤锅放入筒骨煮一小时,放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅,另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时,时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透,加入糖、盐煮至溶解后即可。

筒骨汤怎么炖最好喝又营养

筒骨汤是一道美味又滋补的汤品。以下是一种简单的筒骨汤炖制方法:

所需材料:

1. 筒骨:2根,约750克

2. 姜:3片

3. 葱:1根

4. 料酒:适量

5. 清水:适量

6. 香菜:适量,可选

7. 食盐:适量

8. 胡椒粉:适量

步骤:

1. 将筒骨洗净,放入冷水中,加入姜片和葱段,倒入适量料酒,烧开后撇去浮沫,捞出筒骨,用热水冲洗干净。

2. 将筒骨放入炖锅中,加入足够的清水,放入姜片,盖上锅盖,大火煮沸后转小火炖煮约2小时。

3. 炖煮期间,可根据个人口味加入适量的食盐和胡椒粉,以增加汤的味道。

4. 汤炖好后,可根据喜好撒入香菜,即可关火,将筒骨汤盛入碗中,趁热享用。

这道筒骨汤味道鲜美,营养丰富。筒骨中富含胶原蛋白,有助于美容养颜;同时,筒骨还含有丰富的钙质,有助于骨骼和牙齿的健康。在炖制过程中,注意火候的把握,使汤汁醇厚,味道鲜美。搭配米饭或面食,味道更佳。

煲筒骨汤放什么有营养

1、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品,主要原料是猪杂骨、菌菇,配料是西洋参、枸杞子等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

2、筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜,好吃又好喝,南方人煲汤讲究的是原汁原味,除了原材料以外,在调料中最多加几片姜就可以了,这款胡萝卜玉米筒骨汤,煲出来的汤水,清清甜甜的,特别开胃,老少皆宜。

3、海带筒骨汤。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

猪筒骨汤怎么熬最好喝

1,筒子骨炖玉米。将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。

玉米棒洗净,剁成2厘米长的段,姜切片,香葱切花,把筒子骨放入锅内,放入清水2000克,加入姜片,大火上烧开,转用小火炖一个小时左右后,加入玉米棒继续炖半小时,加入盐,胡椒粉,白糖调好味,出锅撒葱花即可。

2,筒子骨炖莲藕。将大骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,捞出洗净备用。锅烧热倒油加姜片炒香,加适量的水,放入骨头,莲藕块,大火烧开,改小火慢炖1个半小时,加入盐,葱花调味即可。

3,筒子骨炖萝卜。筒子棒剁开成小块,白萝卜切成滚刀块,葱切成葱花,姜拍碎,

筒子骨焯水,重新放入足够多的水,姜块,花椒,料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时左右,骨汤变浓。放入白萝卜块,放入少许盐,炖至萝卜变软,撒葱花,即可出锅

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