鹅蛋怎么做才好吃，吃过的来
1、鹅蛋洗净擦干备用。
2、打入碗中，硕大的一个大蛋黄。
3、打散鹅蛋黄。
4、加入出汁，海盐，白糖。
5、平底锅刷少许油，一层一层加入蛋液，不可过多，一次少量，小火，慢慢卷起移动，反复几次直到蛋液全部用完就可以出锅。
6、放入保鲜膜上用保鲜膜，再用寿司帘卷紧固定一会。松开保鲜膜包住，放置一会即可。
熏过的鹅肉怎么做才好吃（家常的做法）
蒜，生姜下热锅炒香。
切好的鹅肉入锅加生抽翻炒一分钟左右有香味，再加入喜好的炒菜的酒，（不喜欢酒味太浓也可加入些水）再翻炒后盖锅盖，（接下来开盖再翻炒的时间视锅内情况）起锅前加入芹菜，盐，味精即可。
熏过的鹅肉本来就有味道不用太多调味品就很好吃了
鹅肉怎么做好吃营养价值
鹅肉营养比较丰富，在每100克鹅肉中，含蛋白质10.8克、脂肪11.2克、钙13毫克、磷23毫克、铁3.7毫克等营养物质。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，可做汤、炖食，其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜，都是秋冬养阴的佳肴。鹅肉能入脾、肺、肝经，常喝鹅汤，食鹅肉，可以补益五脏，止咳化痰。
鲜鹅肉怎么做好吃
鹅肉 铁锅炖酸菜比较好吃 酸菜吸油鹅肉需要炖很久
熟的鹅肉怎样做才好吃
主料鹅1000g辅料油适量生抽适量老抽适量生姜片适量八角适量葱适量料酒适量步骤红烧鹅肉的做法步骤11.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水红烧鹅肉的做法步骤22.准备调料红烧鹅肉的做法步骤33.冷水下锅绰水后捞起洗净红烧鹅肉的做法步骤44.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香红烧鹅肉的做法步骤55.倒入鹅肉翻炒均匀红烧鹅肉的做法步骤66.加入料酒红烧鹅肉的做法步骤77.加入生抽和老抽红烧鹅肉的做法步骤88.加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟红烧鹅肉的做法步骤99.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火红烧鹅肉的做法步骤1010.盛入碗中，撒上葱花
鹅蛋怎么炒好吃
鹅蛋怎么炒才好吃呢？
一般的鸡蛋和鸭蛋，这是平常经常吃的两种蛋，可是鹅蛋呢？，平时是很少吃的，因为鹅蛋比较大吧！，他的蛋也没有像鸡蛋和鸭蛋那么柔，炒不好的时候，容易发腥，如果要吃炒鹅蛋的话，千万不要忘了加料酒，加点胡椒面，里面加适量的盐，炒出的鸭蛋才好吃！
老鹅蛋怎样进才好吃
原料： 鹅蛋1只、冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放）、干香菇1-2朵、温水适量。
做法：
1、香菇泡发，冰糖碾碎。
2、鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分（鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老），蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。
鹅肉怎样弄才好吃
材料:鹅肉100克，黄瓜120克，木耳15克，生姜10克，盐5克，料酒10毫升，胡椒粉少许，香油、红椒丝各适量。
做法:1.鹅肉切块；黄瓜切滚刀块；生姜切片；木耳泡发切小片。
2.鹅块汆水后捞出。
3.烧锅下油，放姜、红椒丝、黄瓜、鹅肉爆炒，调入盐、料酒、胡椒粉，下木耳炒透，淋上香油即可
鹅肉最好吃的做法和配方
将油加热，放入葱姜蒜爆炒。
再将鹅肉倒下去，炒过一段时间后再加水。煮一段时间出锅
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