胡萝卜片怎么炒好吃
食材：红萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；
制作过程：
第一步，红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；
第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；
第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；
第四步，看到其变得软趴下来的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，让胡萝卜丝可以入味；
第五步，接着再放入剩余的一半香葱，快速翻炒好，就可以关火了，做好的胡红萝卜丝盛出在盘中，上桌
红萝卜炒肉片怎么做好吃
准备食材：水萝卜、肉、葱花。
1、将准备好的肉切成一个个小片状，留以备用。
2、将水萝卜切成薄薄的小片状。
3、起锅烧油，将准备好的肉片放在锅中，进行翻炒。
4、加入适当量的葱花放在锅中，用来提香。
5、再准备适当量的酱油撒在锅中，进行调味。
6、将已经切成片的水萝卜放在锅中，一同翻炒。
7、准备适当量的盐巴，进行调味。
8、再放入适当量的五香粉进行调味。
9、大火翻炒，之后盛出来即可。
胡萝卜炒肉末怎么做
食材：胡萝卜，肉末，蒜，食用油，盐
步骤2
胡萝卜去皮，擦成丝，也可以刀直接切丝，大蒜剥去蒜衣，切成蒜末
步骤3
热锅下油，放入蒜末，翻炒出香味，放入肉末，煸炒出香味至熟
步骤4
加入胡萝卜丝，继续大火翻炒至熟
步骤5
起锅前加入适量的盐调味，就可以关火起锅了
步骤6
一道美味又下饭的胡萝卜炒肉末就做好了，五分钟不到就可以上桌，好吃下饭，希望您也会喜欢哦
胡萝卜炒肉丝具体怎么做
食材明细
猪肉250G
红萝卜半条
蒜适量
葱适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
简单的食材，因为我们都比较喜欢吃清淡的
2
因为我去超市买菜都是晚上，所以只能买到猪排肉，大家都不喜欢吃炸的，所以只能清炒。将猪排肉切成片
3
将肉片切成条条
4
将切好的肉丝，加入适量的蛋清，糖，盐，因为比较懒，所以我直接加一点鸡蛋，拌一下
5
胡萝卜刨成丝
6
炒锅烧热，然后加上食用油
7
油倒进炒锅后，加上蒜头和肉丝拌炒一下
8
，肉丝一变色就关火
9
肉丝一变色就关火，要不然会肉质变老，不好吃
10
肉丝一变色就关火，倒出来备用
11
刚炒完肉丝的锅不用洗，直接加点油炒胡萝卜丝
12
胡萝卜丝炒得半软时，加一点点高汤还有刚炒完肉丝时，肉丝碗时有一点肉汤，也倒上去
13
加一点葱条，让颜色好看一点，可加可不加
14
看着胡萝卜丝的汤汁还没收干时，将肉丝倒上去，快速拌炒，让肉丝吸收汤汁
15
收锅地，加上一点点蚝油，盐，起锅~
16
开饭啦~~
小窍门
胡萝卜是脂溶性维生素的食物，一定要和油结合，才可以让人体吸收。
胡萝卜炒肉怎么炒
所需食材：胡萝卜3根、五花肉、蒜苗2根、大蒜、生姜、八角、花椒、大葱一小段、油、盐、酱油、料酒、冰糖（分量根据人数口味可做出调整）
制作做法：
1.准备好配料，姜蒜切小块，葱切段，蒜苗的蒜白分开切小段蒜叶也切小段，五花肉洗净切小块，胡萝卜洗净切小长条
2.热锅倒油烧至五成热，转小火，放入冰糖，慢慢融化炒糖色，冰糖炒至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀，烹入料酒，倒入酱油，翻炒上色
3.将肉划到一边，将除了蒜叶以外的配料放入翻，炒出香味，加入一小碗清水，将肉淹没，大火烧开转中小火盖上盖子炖五分钟
4.加入胡萝卜，盐翻炒均匀，盖上盖子再炖五分钟，不想要太软烂就三分钟，汤汁已经不多，倒入蒜叶翻炒至断生，大火收汁，加一点鸡精翻炒均匀，即可关火，出锅装盘
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com