奶黄杏需要剥皮么
杏子没有要求要剥皮，不剥皮也可以吃的。不过，杏子和油桃很相似，果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗。虽说杏子的皮可以吃，但为了更洁净，很多时候大多数人选择直接剥皮食用，看起来更干净卫生。
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小满的含义和风俗
含义:小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间为小满。每当小满时节一到，这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。
风俗
1、吃苦菜
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦菜苦中带涩，新鲜爽口，含有人体所需要的多种维生素、矿物质，具有清热、凉血和解毒的功能。
2、祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里有“动三车”的说法
三车即为“牛
车、水车、纺车”，同时各自有掌管神灵。其中“车神"是一条小白龙。高巍说，小满时节，雨水特别重要，人们会摆好丰盛祭品、香烛，同时象征性把一杯白水撒入农田，祈祷风调雨顺。
3.看麦梢黄
每年麦子快要成熟的时候，女儿同女婿要如同过节一样，携带礼品如油旋摸
黄杏、黄瓜去
探望娘家人，问候夏收的准备情况。等娘家的麦收忙完后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。
4.祭蚕
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织"为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
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