宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)

健康提示:橙子被称为“疾病佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等物质。香橙和鸡蛋搭配在一起可以去除鸡蛋的腥味,味道更香甜嫩滑。但橙汁不宜过多,太酸容易刺激宝宝的肠胃。

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图1

1. 准备食材:香橙一个、土鸡蛋一个

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图2

2. 香橙切开

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图3

3. 用勺子挖出果肉

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图4

4. 橙肉挖出,过滤出一些果汁

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图5

5. 取30毫升橙汁,加入30毫升温开水,搅拌均匀,放一边备用

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图6

6. 鸡蛋打开,用蛋清过滤器过滤出 蛋黄,一岁以下宝宝不吃鸡蛋哦,不好消化,容易过敏

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图7

7. 用欧贝尔料理棒充分打散蛋黄,加入准备好的60毫升橙汁温水

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图8

8. 搅拌均匀,过滤掉泡沫,这样可以使鸡蛋更水嫩

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图9

9. 倒入橙子壳里

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图10

10. 盖上盖子,上锅蒸。冷水上锅,待水开后继续煮15分钟左右,因为橙子外壳后热慢,需要时间久些,也可以直接倒在碗里蒸

宝宝辅食甜甜橙蒸蛋(香橙蔬菜蒸蛋宝宝辅食)图11

11. 出国了。这是我第二次尝试香橙蒸蛋,貌似也算成功,至少比第一次强点

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