烤炉果的做法，烤炉果怎么做好吃，烤炉果的家常
炉果的做法1.主辅料：面粉、玉米面、鸡蛋2.把鸡蛋、玉米油、白糖、泡打粉放入盆中，搅拌均匀3.把面粉、玉米面混合过筛4.把粉料加入盆中5.和成面团6.把面团按成1.5cm厚，切条7.装入烤盘8.烤箱180度，中下层烤12分钟、移至中层烤5分钟9.取出晾凉。即可食用
炉果空气炸锅做法
【食材】
低筋面粉250克，泡打粉4克，小苏打2克，玉米油100克，白糖70克，鸡蛋1个
【做法】
1.所有材料准备好。
2.玉米油、鸡蛋和白糖混合均匀。
3.倒入混合好的低筋面粉、泡打粉和小苏打。
4.抓拌均匀，形成光滑的面团。
5.用擀面杖擀成1厘米厚的方形饼状。
6.准备好鸡蛋液和白芝麻。
7.将方形面饼切成若干小方块，刷蛋液，撒白芝麻。
8.放入烤盘中。
9.空气炸烤箱150度预热，中层上下火，烘烤20分钟左右。
一种小吃,炉果名字的由来
这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。
中国古代很多面食都起名和“果”相关，例如“巧果”，“桃酥”一类。东北点心：是一种老式东北点心，传统风味品种，采用传统工艺，不加任何添加剂。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。
桃酥和炉果的区别
桃酥是圆的,很大的,炉果是小小的正方形的,别的口感没什么区别。炉果，是一种老式东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。
做炉果可以加水吗
不可以。
主料
低筋面粉200g，鸡蛋50g
辅料
泡打粉2g，小苏打1g，芝麻适量。
调料
色拉油80g，绵白糖50g
烹饪步骤 1
1在大碗中，倒入色拉油，白糖和鸡蛋，
2用手动打电器，快速搅拌至粘稠有纹路，
3筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，
4用刮刀拌匀，用手稍揉成团，静置10分钟，
5将面团夹在保鲜膜中间，擀成长方形面皮，厚约1厘米，然后刷一层蛋液，撒上芝麻，
6刮板切成小块，放入烤箱。
7入烤箱，中层，180度，上下火，烤20分钟即可，
炉果烤后松软
炉果烤后不脆的原因，1，配料或比例不正确 2，烤制时间短了 3，没有放凉就吃了
传统炉果的做法
用料:
低筋面粉 250g 鸡蛋 1个
泡打粉 5g 小苏打 2g
食用油 100g 盐 2g 糖 60g
芝麻 适量 蛋黄液 1个蛋黄
做法步骤
步骤 1
鸡蛋中加入油搅拌匀，用筷子打，不能用打蛋器，加盐，白糖，泡打粉，小苏打。
步骤 2
用力打出气泡来。
步骤 3
加入面粉和成面团，醒上5~10分钟。
步骤 4
将面团擀平成1厘米左右厚，用刀切成条。
步骤 5
刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热5分钟后，180度烤20分钟。
步骤 6
烤好后放凉，就变得酥香松软，非常的香！！
炉果是什么东西
炉果,是一种东北点心,主要原料是小苏打,鸡蛋,面粉。采用传统工艺,不加任何添加剂。用油糖面混合制作,外沾一层去皮芝麻。外观金黄色,个头小而均匀。
兰州现在快递能收到吗
可以的，虽然疫情好多小区都管控了，但是快递还是能收到。我们就住在城关区，没事待在家里，有快递了还是可以到外面去取。不同的是以前是直接到快递点取，现在隔了专门的地方，大家都在指定的地方取，秩序也挺好的。希望疫情早日退散，你我他都安康，甘肃加油！兰州加油！
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