据说顶级的牛肉，是用炸药炸出来的，因为冲击波使牛肉更加鲜嫩

据说顶级的牛肉，是用炸药炸出来的，因为冲击波使牛肉更加鲜嫩！

高级的牛肉，往往只需要简单的制作过程。

据说我们吃到的高端嫩牛肉是用炸药炸出来的，那是因为，炸药在爆炸的过程中产生的冲击波会将牛肉的纤维给震碎，从而让牛肉吃起来更加鲜嫩，甚至可以达到入口即化的效果，这是真的吗？

在国外有这么一群人，每天游走于世界各地收集流言蜚语，而今天二老要验证的就是嫩牛肉的制作过程。

亚当跟夏娃买了50斤牛肉，并用保鲜袋包装起来，因为不能让炸药直接接触牛肉，不然还没测验牛肉很可能就直接会被烤焦。

于是夏娃准备了一个装满水的水桶，在底下安放好炸药进行引爆，不过第一次实验因为没有控制好炸药的用量，直接将牛肉炸了个稀烂。

所以第二次实验的时候他们改用低爆药，低爆药有着更小的威力，但是有个弊端就是只能近距离引爆。

为了让自己活得久一点，亚当请来了专业的引爆人员。

这次的实验很成功，炸药完美爆炸并且没有将水桶炸烂，而且牛肉也是完整地保存下来。

那接下来就是尝试炸药炸过后的牛肉，吃起来是不是真的比没有炸过的牛肉好吃了。

因为亚当自己的厨艺不行，特意请来了米其林餐厅大厨进行牛排的制作，还请来一位美食博主来品尝。

很快大厨煎完牛排，亚当也是一口气吃完，似乎都没尝出味道咋样，不过在接下来的评分的时候，三个人的打分情况完全不一样。

这时亚当也发现，这种检测方式并不靠谱，毕竟众口难调，每个人的喜好情况不一样，并不能精准检测牛排的鲜嫩程度。

为了能够避免人为因素的影响，亚当跟夏娃特意从牛肉制造厂，借来专门测试牛肉鲜嫩的机器。

这是一个切刀测力器，可以精准地检测牛肉被切刀切割时候所受的力，受到的力量越小就代表这块牛肉越鲜嫩，很明显这完美的避开人为因素的影响。

但是这时候已经是晚上，他们并不能继续进行爆破实验。

不过夏娃却有个好主意，那就是利用空气炮，将牛肉放进空气炮里面射出来撞击铁板，这样同样也可以达到破坏牛肉纤维的效果。

将牛肉用布包好之后，夏娃拿出了自己珍藏的40毫米空气炮。

第一次实验的时候使用400磅的压力，很明显400磅的压力不仅保护牛肉的布都受不了，连牛肉都被溅了一墙。

所以再次实验的时候，夏娃将压力设置成原来的四分之一。

虽然这次布条还是被震碎，但是却有一块相对完整的牛肉保留了下来。

掌握到了技巧之后，夏娃也开始进行多次的制作不同压力下的牛肉样本。

而在这个过程中亚当也想到了一个不错的方法，那就是利用洗衣机，将钢球跟牛肉放进洗衣机里面，利用洗衣机的高速旋转将牛肉的纤维打断。

这就像双刀火鸡拍打牛肉一样，不过这个方法显然更加明智。

经过一个晚上的运转，洗衣机也是成功被二老玩坏，里面的电动直接报废。

原本放进洗衣机的五块牛肉也只剩下两块，不过好在还算完整。，那接下来就是检测牛肉的情况了。

为了不出现误差，他们找来煎饼机，并且在牛肉内部插入温度感应器，确保每块牛肉都是7分熟。

分别对经过空气炮与洗衣机处理过的牛肉，和没有进行任何处理过的牛肉采样之后，就是进行压力对比了。

经过切刀测力计的测试，正常牛肉的压力值在1.3公斤，而经过空气炮处理的牛肉只有0.4公斤，最有意思的是洗衣机里的牛肉，压力值竟然是0。

很明显洗衣机的效果最好，那接下来就是验证炸药是否可以让牛肉更加鲜嫩了。

有了前几次的实验，这次实验亚当夏娃也是顺手很多，只用了一次爆破就成功完整保留了牛肉。

将牛肉样本拿回实验室之后，二老再次将牛肉样本煎至七分熟，并且也分别对煎熟好的牛肉分批用切刀测力计检测。

结果发现在同一批没有被炸药炸过的牛肉压力值在1.8磅，而经过炸药炸过的牛肉的压力值只有0.8磅，很明显这个流言是真的，炸药炸过的牛肉真的会更加鲜嫩好吃。

老外奇葩实验，让一个喝酒的人最快清醒的方法，就是直接打耳光！

如果你刚刚因为应酬喝醉，但是马上就要因为别的事情要保持清醒，你会怎么解酒？

人类与酒的渊源可以追溯到几千年前，但是酒是一种饮料，同时也会经常让人陷入昏睡，而有的时候，因为酒精的影响，人会因为喝醉，最后不清醒，耽误很多的事情。

所以一直以来如何快速解酒，也成为了一个世纪难题。

有人提出喝黑咖啡有用，有人提出快速运动能够快速解酒，有人认为扇醉酒的人的巴掌会让他更快地解酒，还有人认为将脸放到冰水里面，也能解酒，但是到底哪一个才是真的能够做到解酒。

为了测试几种解酒方法的效果，亚当和夏娃准备了一个实验的道具，这是一个道具测试人的思维能力。

让人在屏幕上跟着画线，看看人的反应速度与思维程度是不是受到影响，亚当和夏娃会在喝醉以后与使用解酒方法之后，再画线对比，看看解酒方法是不是真的有作用。

在两人喝醉以后，夏娃和亚当开始进行思维测试，夏娃经过43秒的时间，将线画完。

而亚当也是在42秒的时间里面，结束了自己的绘画生活，两人的速度几乎一致，接下来就是测试在使用解酒方法以后，两人能够产生多少的变化了。

首先是喝黑咖啡，夏娃在喝下两杯黑咖啡以后，等待五分钟之后与亚当共同实验，看看在五分钟之后，他们两人的反应速度会不会有多少变化。

夏娃喝了黑咖啡以后，进步神速，不管是写字还是画线都快了一大截。

但是亚当也在测试以后有了很大的进步，在没有具体的数据显示之前，两人无法比较到底谁解酒效果好。

接下来两人又再一次喝醉，进行第二项实验。

看看在剧烈运动以后，是不是更容易解酒。

两人喝醉以后，亚当在跑步机上疯狂奔跑，甚至是在跑步机上摔倒了两次，之后两人再一次记录好数据以后，又再一次喝醉，进行第三项实验。

第三项实验是看看将脸放到冰水里面，看看冰水有没有醒酒的作用。

这一次是夏娃实验，他在喝醉以后，将帽子脱掉，然后将脸放到冰水里面，快速进行清醒。

看看自己是不是会因此醒酒，在冰水的快速冷却以后，夏娃又一次进行画线的实验，数据是23秒，但是在进行试验以后，他们还必须再一次喝醉，并且做最后的一项实验。

最后的一项实验，就是在喝醉的时候，你的朋友会向你扇巴掌让你清醒。

而此时的两人，要测试的就是这一个实验，亚当站到了夏娃的对面，准备挨夏娃的巴掌。

而夏娃也是毫不留情，直接使用了自己对打的力气，给了亚当一巴掌。

直接将亚当打疼，亚当直接感觉到，自己也因为疼痛的原因，让他已经忘记了自己喝醉了的事情，瞬间就清醒了很多。

但是因为两人都喝得烂醉如泥，所以两人并无法比较谁更加清醒，他们只能在实验结束以后，看看记录下的数据，看看在数据中，谁更加清醒。

在数据中显示，第一次的试验中，喝完咖啡以后，夏娃的思维明显敏捷了一大截，但是同样的亚当也有相同程度的增长，所以喝黑咖啡并不能帮助人快速解酒。

而第二次实验，剧烈运动以后，亚当的思维敏捷度比同时间的夏娃要高出一些，所以剧烈运动让人快速解酒，是有可能的。

第三次实验，夏娃经过冰水洗脸以后，前后的测试数据差距根本不大，使用冰水前后思维几乎没有区别，所以冰水也不能帮助人快速解酒。

最后的一项实验，扇巴掌以后，亚当的实验数据明显比夏娃高出一大截，由此看来，剧烈运动和扇巴掌可以让人在喝醉以后，更加容易清醒。

还记得五秒法则吗？食物掉地上不超过五秒，直接捡起来吃会怎样？

这个男人的鸡蛋被猴子抢了去，在争执中鸡蛋不慎掉落在地上，但是这个男人却把鸡蛋捡起来吃。

而他这么做竟然是因为五秒法则，据说我们不小心把食物掉在地上，只要不超过五秒就把它捡起来，细菌根本追不上食物，这是真的吗？

在国外有这么一群人，每天游走于世界各地收集流言蜚语，而今天他们要验证的就是五秒法则。

亚当表示为了更加科学的实验，首先要用培养皿来测量地板上的细菌数值，而我们吃食物的地方正常是在家里，还有就是食物出现的必经之路厨房。

所以亚当跟夏娃在厨房跟自己的实验室多个地方提取样本，其中还包含了洗手间的地板跟坐垫，提取完样本之后把培养皿放进培养室放置24小时。

经过24小时的培养，培养皿也是以惊人的速度在滋生细菌。

而这之中最多细菌的也是毫无意外的是洗手间地板，相对较少的是餐桌，但是最让人意外的却是马桶坐垫竟然是细菌最少的地方。

所以以后就别老嫌弃公用的坐便马桶了，说不定马桶垫比你垫的纸巾还干净。

虽然通过计算有了细菌的数值，但是每个地方差异较大，为了不导致实验误差，亚当夏娃决定制作分布均匀的地板样本，为此他们去超市采购了几块地板样本。并且将牛肉汤倒进地板样本让其滋生细菌。

在等待地板样本的同时，亚当又得到一个流言，据说狗狗的嘴巴比我们人干净。

为此亚当以身作则，提取了自己舌头上的样本，还叫来一只同事养的狗狗提取样本进行对比。

而在实验五秒法则中，夏娃采用牛肉跟饼干进行干湿食物的对比，并且每种食物分别用2秒跟6秒接触滋生细菌后的地板样本，然后提取食物上的细菌。

最后再把培养皿放进温室培养器中放置24小时，很快到了第二天，亚当决定先观察自己的舌头与狗的嘴巴对比，而结果也是让人意外，亚当明显看到有自己舌头印记的培养皿，竟然比狗狗的细菌培养皿的细菌高出很多，难道我们的嘴巴还没有狗狗的嘴巴干净吗？

不过夏娃却表示，很可能狗的嘴巴细菌数量没我们的多，但是却很可能会致命，你觉得呢？

接下来就是看牛肉与饼干的培养皿了，在亚当摆好之后，夏娃和亚当开始计算培养皿的细菌数值，明显地发现牛肉沾到的细菌远高于饼干沾到的细菌。

但是最主要的还是验证五秒内与五秒外的差距，经过计算发现，2秒与6秒饼干之间与牛肉之间的细菌数值基本没有差距，亚当表示是不是流言被破解了。

但是夏娃却不这么认为，因为他们实验的时候棉签接触了食物，而这些细菌很可能跟食物本身有着关系。

于是他们决定再次进行实验，而这次的实验是直接用培养皿接触地板样本，再次进行细菌培养后，这次的结果还是跟之前的一样。

不管是2秒还是6秒的细菌也是基本一致，很明显这个流言是假的，食物掉在地上不管你有多快的速度，食物上沾到的细菌都会一样的多。

而食物占到细菌的多少，取决于掉落地板的细菌有多少，所以建议大家掉落的食物，千万不要直接捡起来吃，最好是可以重新煮过。