南方：糯米汤圆“包”团圆。四川地区大年初一早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆；上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。图片来源：高品图像
在南方年糕成为过年的重要角色，“年糕”这个名字就非常吉利，预示着“年年升高”，寄托着人们对美好生活的向往。在江苏浙江一带，年夜饭上总要有一道年糕。图片来源：高品图像
春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。除供自己家食用外，常用于待客。图片来源：高品图像
南方：钟情大桔 大吉大利。南方人则比较钟情于大桔，好多家庭、商店都会购买大桔摆放，不仅是因为大桔色彩艳丽，能增加过年的喜庆气氛，同时在粤语中“大吉”与“大桔”发音相同，有大吉大利的寓意。图片来源：高品图像
与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;过年不少人喜欢吃火锅，一来无论荤素，各种美味都可以在火锅中吃到；二来过年吃火锅寓意红红火火，讨了个好彩头。图片来源：高品图像
北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头。农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做。图片来源：高品图像
在山东，每年春节都有蒸花馍的习俗，它以白面为主要原料，把面擀成一个个小饼，用长条形的面包起红枣，形成一个枣塔，寄托了人们希望生活蒸蒸日上的美好愿望。图片来源：高品图像
北方：葫芦同“福禄”添福气。葫芦绝对是北方人过年的“宠儿”，什么冰糖葫芦、西葫芦水饺、黄金葫芦包，因葫芦寓意福气，除了吃外，北方人也喜欢把玩和佩戴葫芦摆件。图片来源：高品图像
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