美食百科

导读：随着科技的发展，各种调味品成为了我们生活中不可缺少的重要组成部分,只要对应的菜放对应的调料，就能明显的让你感觉到唇齿留香。而今天胡大厨要给大家介绍的调料知识点就是：生抽、老抽…

买甘蔗时不要只挑粗的！水果摊主：看这三点。选一个甜甘蔗。十月过后，又是吃甘蔗的时候了。众所周知，甘蔗是水果中含糖量最高的食物。甘蔗含有高达12%的葡萄糖和果糖。因此，甘蔗也被称为“…

#秋日生活打卡季#俗话说：“宁可食无肉，不可食无豆”，特别是中老年人和肠胃不好的，不建议吃太多肉，容易消化不良。可以用豆类或者豆制品替代一部分肉类，这是因为豆类中含有的蛋白质甚至超…

导读：这野菜的皮别当垃圾扔了，用来煮汤喝，每天一碗，轻松减掉大肚腩。常言道：“阳春四月不减肥，春暖花开肉一堆”，意思是4月份不减肥，等到了5、6月份的时候，肚子上就会有一堆肉，穿啥…

桃子味道酸甜爽口，营养价值也高，是很多人夏季最爱的水果。夏季很多人没有食欲，晚餐都喜欢用桃子来代替。那么桃子的热量高吗 ?一个桃子的热量是多少? 桃子的热量高吗 桃子的热量低，每1…

曾经有一段时间桃胶特别火，到处都是宣传桃胶的文章，朋友的婆婆家在东西湖农场，农场有很多桃树。朋友的婆婆听别人说桃胶好，就收集了两袋。 朋友送给我一袋，昨天在家收拾东西发现还剩了一点…

花蛤一般死了就不建议食用了，因此，一般建议大家买多少吃多少，如果吃不完在考虑养几天。那么花蛤可以淡水养几天?花蛤可以养几天? 一、花蛤可以淡水养几天 早上8点以后的花蛤都不需要再养…

最近，成都不少景点游商都在贩卖一种水果—金西梅。外形如宝石，游商们拍着胸脯称其为“新鲜水果”。 对此，农科专家江国良告诉记者，所谓金西梅并不是新鲜水果，而是一种糖渍蜜饯，是由一种欧…

松茸以前作为一种比较昂贵的食材，不是很容易能吃到的，但随着人们生活水平的提高，越来越多的人可以在日常餐桌上吃到松茸。平常大家吃的都是新鲜的松茸，但有时候可能买多了，一顿吃不完，剩下…

新鲜鱿鱼买回家，这几个部位不能吃，教你在家6步处理好鲜鱿鱼 鱿鱼，非沿海地区的人最早接触到的海鲜之一，几十年前我家的餐桌上就经常会出现这种“高级”食材，肉质细嫩肥厚，鲜美异常又没有…