牛奶加热时间长了还能喝吗，伊利纯牛奶怎么加热后变得很绸了。还能喝吗？

伊利纯牛奶怎么加热后变得很绸了还能喝吗

可以喝，因为伊利牛奶加热后会慢慢变稠，还会有乳块产生。

牛奶一般都是经过高温灭菌、酶钝化、失活等处理的，牛奶在加热的过程助攻，使钝化、失活的酶恢复了一定的活性，从而引起蛋白质变性，出现了结块现象。

牛奶被高温加热后有焦味能喝吗

不要喝了，牛奶本身就已经经过高温闪蒸过了，你的加热牛奶的方式是不对的，它本身已经不适合高温加热，只需要拿一百度内的热水加热就可以了。

这样的高温已经使牛奶里的某些物质发生变异，甚至变质，某些分子已经重组，容易对身体不好。

鲜奶冻了用微波炉加热后变成奶豆腐一样的还能喝么

应该是可以的，小时候朋友家养奶牛，挤得牛奶多了就加糖煮了，跟你的微波炉加热一个效果，变成豆腐状，然后放清凉处晾干就变成奶糖了，很好吃，小时候同学经常拿来分享

牛奶加热后保质期长还是生放保质期长

谢邀！当然可以。如果灭菌处理得当（比如超高温灭菌处理过的牛奶），冷冻保存很久也不会有什么食品安全方面的问题。
但是，如果只是巴氏消毒，那冷冻以后还是会有风险。解冻后建议还是加热一下再饮用。
冷冻保存牛奶在营养方面也不会有什么损失。牛奶中的钙质，矿物质，蛋白质，维生素等不会因为冷冻而变少。
那为什么大家都不这么做呢？因为：不好喝啊。
牛奶在被挤出来之后，通常要进行 “均质化” 的步骤，目的就是把乳脂打成微粒均匀分散在牛奶体系中。参见我的

这篇答案

。当牛奶冷冻过以后，由于脂肪和水凝固点的差异，体系会自动分层，乳脂会浮在上面，水会沉到下面。这样再解冻后，体系就变不回去了。家里一般不会有 “均质机” 这么高大上的东西，所以….口感上会受到很大影响。
喝起来会有一种颗粒状的感觉，口感也不如原来的那么醇厚，香浓了。
大家可以自己在家试试。如果口感可以接受，那就可以尝试这种保存方法~
对了，如果是用来做菜，做甜品，或者放在咖啡里等对口感没要求的话，把牛奶冻起来还是挺好的选择~
参考资料：

Can I Freeze Milk?

Can You Freeze Milk? Shelf Life, Storage & Expiration Date

Can You Freeze Milk Successfully?

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鲜奶加热多长时间合适

大约5分钟。

牛奶营养丰富，含有多种维生素、矿物质，还含有多种人体所需的氨基酸，长时间高温加热会破坏牛奶中含有的活性物质，还可能变成凝固状，一般来说，将鲜奶倒入杯中，隔热水浸泡5～10分钟即可。鲜牛奶中含有多种营养物质，富含蛋白质、脂肪，还含有钙、铁、锌等矿物质，早上喝牛奶能为人体补充多种营养，有提供能量的作用，还可以增加早餐的营养价值。

鲜奶热好了放在暖气上多长时间不可以喝鲜奶

　　牛奶放在暖气片上一整天，不能喝。牛奶需要常温储存，如果放在暖气片上，会变质。　　如果开袋的就不能超过24小时，更不能随便加热而不饮用，最好开袋即饮或者饮前加热。以上回答希望对您有所帮助。　　牛奶最好是在室温或在冰箱中冷藏。牛奶在高温的环境下容易变质。对身体是不利的。　　不能把牛奶长时间放到暖气上。而且开装后的牛奶应在4小时内饮用。超过4小时应放在8度以下的温度冷藏，不要超过24小时。