白燕丝冰糖燕窝怎么吃
一天一瓶,即开即饮,亦或放入牛奶稀饭燕麦服用。早上起床空腹吃效果最佳。燕窝属于食品,没有硬性规定,同时开启后,可一次服完或分次服用。一次没有服完的需要冰箱冷藏,一定要当天服服完。白燕丝冰糖燕窝是比较清凉解口的,在人体时服用一下可以对肠胃引起喉咙的炎症快速的消退。
冰糖燕窝配什么牛奶好喝
冰糖燕窝配纯牛奶好喝。牛奶、冰糖、燕窝有较高的营养价值其功效:
1、促进胎儿发育
牛奶冰糖炖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素,特别适合那些怀孕的女性食用,这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收,有促进胎儿发育的功效。
2、调养身体
牛奶冰糖炖燕窝的营养价值极高,具有明显的滋补功效,适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用,能让人体尽快恢复到正常状态。牛奶冰糖炖燕窝还有提高人类的肾功能,缓解肾虚的功效。
3、清肺
牛奶冰糖炖燕窝有清肺排毒润燥的功效,适合喜欢吸烟的人群,食用牛奶冰糖炖燕窝,能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外,有提高肺部功能,预防肺癌发生的功效。
冰糖炖燕窝需要炖多久
燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状,枸杞子、桂圆肉淘洗干净;
将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅,炖盅加盖,隔水炖之;
待锅内水开后,先用中火炖l小时,加入冰糖后再用小火炖1小时即可;
炖好后取出,温后服食。
冰糖红枣炖燕窝怎么做
主料:燕窝1盏
辅料:红枣5颗、冰糖5颗、枸杞子10粒
1、准备好打算炖的燕窝的量,如果按照每人每天3至5克的量,可以选择1至2片的三角盏。
2、准备好冰糖、枸杞。
3、燕窝用纯净水泡6至8小时。
4、燕窝泡发好后是这这样的。
5、把泡发好的燕窝撕开成条状,燕角撕成片状,放在漏勺里面,然后放在自来水下冲掉余下的毛。一般的燕窝都会有少量的余毛,不会很多,冲下就干净了。
6、放入炖盅,喜欢Q弹一点的放入比燕窝高2厘米的水。
7、盖上盖子,然后放入蒸锅,隔水蒸49分钟。
8、成品。
炖燕窝放什么辅料
1、炖燕窝可以加红枣、 枸杞、冰糖适量。
做法:(1)用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
(2)然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
(3)注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右。
(4)一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
2、燕窝的营养价值:燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美。食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
红枣燕窝的炖煮方法
食材清单
燕窝 1盏 、 石峰糖或老冰糖 1小块(越少越好) 、 红枣 3-6颗(切小片) 、 纯净水 哇哈哈或者怡宝(大桶) 、 时间 35+5分钟
烹饪步骤
1/6
选一盏或者半盏燕窝(个人经验一盏的话,能吃2次,为了吃的新鲜,所以我一次一般炖半盏)
2/6
纯净水泡发3-4小时
3/6
清理燕窝上的羽绒,清理冲洗3-4次即可干净!
4/6
燕窝加入纯净水,刚漫过燕窝即可,大枣切片放进去,切片以后更入味!
5/6
隔水蒸30分钟即可,太长时间,容易炖老了。
最后一步
30分钟后,出锅凉一下即可食用(爱吃甜的可以放一块冰糖)也可以倒进去点纯奶,纯奶+燕窝一起的味道格外美味。根据个人口味和饮食爱好选择。
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