啤酒能和鱼头豆腐汤一起喝吗
鱼头豆腐汤,也属于家常菜系列,是家庭中比较常用的食材,与啤酒搭配,对人身体没有害处。只是单纯的豆腐汤搭配啤酒,一凉一热对胃和牙齿不好。
黄花菜鱼头豆腐汤可以吃吗
可以的哦,味道很好,我吃过。
怀孕了可以吃鱼头豆腐汤吗
怀孕之后是可以吃鱼头豆腐汤的,而且营养成分也是非常高的,在这个时候需要多吃一些营养丰富的饮食,需要全面化,也不能够挑食。孕妇也不要做剧烈的运动,并且到医院做好产前检查,在怀孕的后期需要每个月到医院检查一次,尤其在怀孕的最后一个月,需要每星期到医院做一次检查。
鱼头豆腐汤和鲫鱼豆腐汤哪个营养
营养上两个汤差不多,因为鱼头和鲫鱼都是淡水鱼而且营养成分也差不多,炖出来的汤营养其实一样的,喝鱼汤是可以补钙的,小时候妈妈经常做鱼头豆腐汤给我喝,所以我长的比同龄的孩子高的多,个人建议可以多给孩子喝鱼汤,有助长高,而且老人们常说多爱吃鱼的孩子聪明。
鱼头豆腐汤最佳做法
鱼头豆腐汤的做法
【材料】 草鱼头1个,草鱼尾1条,豆腐1块,小葱2根,姜3片,水1锅,油15克,盐1克
【制作】
1. 鱼头鱼尾清洗干净,质地结实的豆腐准备好,小葱缠成结,姜切片;鱼头鱼尾用厨房纸吸掉多余的水分,这样入锅不溅油;
2. 豆腐切大小适中的块;
3. 炒锅加热,油量跟平时炒菜的量那么多,油温7、8成热时,将鱼头鱼尾入锅,先不要翻动,煎2-3分钟,待底部定型并且微焦时翻身煎另一面;
4. 倒适量水,用凉水、温水、热水均可,但为了保护不粘锅的涂层,建议用温水或者热水;
5. 大火煮开,此时的汤已经呈现浅白色了;继续用这锅焖煮汤也可以,但鱼头不能充分浸泡在汤里,中途还得翻个儿,会使热量和鲜味流失;
6. 用电饭煲煲鱼汤省心省事,将鱼头鱼尾鱼汤全部倒入电饭煲内锅里,再放上豆腐、小葱结、姜片;
7. 内锅放入电饭煲中,通电;
8. 煲汤有好几个默认程序,我选了“煲汤1小时”;
9. 时间到,鱼汤香浓,鱼头一碰都酥了;撒点盐即可食用,不怕辣撒少许白胡椒还有提鲜、去体内湿气的效果;电饭煲的密封性好,鱼汤一点儿没见少,营养美味全拥有。
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