不知道奶枣到底有什么魅力的,简单三步(炒棉花糖、裹枣、粘奶粉),自己动手做做,又简单又放心,轻轻松松帮你实现奶枣自由。浓浓的奶香和红枣的甜,杏仁的香脆奇妙的结合在一起,味道好吃到停不下来,还没吃过的一定要赶快试一试,绝对不容错过的一款美味!
做好的奶枣记得密封保存,愿大家新的一年枣日梦想成真,枣日发财致富!
烹饪用时:30min 份数:多人份
红枣 / 适量
杏仁 / 适量
棉花糖 / 150g
黄油 / 40g
奶粉 / 40g
制作步骤:
1.红枣两头戳一下去核备用;
2.在去核的红枣中塞入杏仁;
3.小火融化黄油至液体状态;
4.加入棉花糖,小火翻拌至完全融化,并与黄油混合均匀;
5.关火,加入奶粉,混匀;
6.将塞好杏仁的红枣倒入,拌匀;
7.趁热揪下一块裹着棉花糖的红枣,并用手搓圆,让棉花糖均匀的裹住红枣;
8.放入装有适量奶粉的容器中,滚一滚,让奶粉沾满枣球表面,即可。
TIPS:
1.红枣去核的时候,在红枣两端戳一下,轻轻一捅就可将枣核推出
2.戴上手套搓红枣可以有效防粘
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