红毛丹怎么把肉和核的皮分离
将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的皮即可去除。
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。
红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。
红毛丹荔枝怎么保存
1. 通风储藏:如果是量不大的,建议把烂的果和枝叶摘去,然后放在通风干燥的地方,一般存放几天是没有问题
2. 可以浸泡了盐水后再储藏,如果果不是很多,可以先用盐水浸泡后再晾干,放置在通风处。盐水有助于消灭表面的细菌,从而引起腐烂。
3. 冷藏:红毛丹放在冰箱里可以存放好几天是没有问题
红毛丹怎么吃肉不粘模
红毛丹在食用的时候肉容易黏在核皮上，影响红毛丹的口感，今天就来教大家怎么分离红毛丹的核和肉： 1、将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右， 红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。
2、剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开，这样可能会弄伤你的手指。3、要用两个拇指和食指捏住红毛丹，然后往两边拉开，或者是往中间用来捏开。4、红毛丹虽然“带刺”，但是也是经受不住如此一捏，果肉就会露出来了。不过红毛丹的核膜不能被人体消化，但如果偶尔不下心吃进去也不必太担心，红毛丹的核膜会随着你的身体排泄出来。
海南定安应季水果
海南水果上市时间表！水果要吃当季的！
1～3月
草莓：1~3月是草莓上市时间~但是因为海南的天气原因，海南本地种出来的草莓都比较小个，市面上的大草莓几乎都是外地的呢！
圣女果：1到2月上市~圣女果在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高哦！
芒果：3月份过后，各种品类的芒果就占领了水果市场，各种芒果品种，可以说是非常的全面！有人请吃芒果吗？我出辣椒盐！
香瓜：一直从3月到10月都有哦~香瓜生吃止渴清燥，里面的籽更是香甜！虽然也有人吃香瓜要把籽去掉才吃！你是属于哪种？
龙眼：也就是常说的桂圆~在炎热的夏天，有龙眼的日子真是滋润。吹着凉风、吃着皮薄多肉、香甜细腻的龙眼，真是美极了！上市时间为3~7月。但是在海南冬天的时候也是能经常看到龙眼的影子。
芭蕉：海南市场上的香蕉有很多种，几乎一年四季都有不同品种的香蕉上市。海南各大市县都有种植。皇帝蕉3到7月份成熟上市！
莲雾：3-7月份成熟。挂着的时候像个铃铛，放在地上的时候，又像佛教中的莲台，所以被叫为莲雾。口感清香甘甜，皮薄肉嫩。
4——6月
菠萝蜜：在4-5月份成熟，一直延续到8-9月。菠萝蜜被称为“水果之王、热带水果皇后”，果实非常的巨大！果肉吃起来香甜清脆，爽滑润口。
荔枝：当年杨贵妃的最爱，5月中旬开始成熟陆续上市！种类繁多！注意荔枝吃多了会易上火，别贪吃哦~
白心火龙果：5~10月份上市！
菠萝： 一般一年可两次收获菠萝，冬春菠萝在4-5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。把削好的菠萝泡在盐水里再吃，可以去掉酸味，让菠萝吃起来是意料之外的香甜。
黄皮：6-8月上市，味道微酸；夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良的作用。
红毛丹：6到8月份成熟上市。
番荔枝：5-6月份结果成熟。
红心火龙果：上市时间6~12月份。
山竹：“热带果后”之称的山竹在5-9月份是成熟旺季，果壳呈黑紫红色，掰开果壳露出洁白晶莹的果肉，果肉一瓣瓣抱作一团，像一头大蒜，清甜微酸，非常可口。
7——9月
番石榴：成熟期集中于7-9月份和12-1月份！
杨桃：一般7-9月份为成熟旺季。酸杨桃因其奇酸无比，海南人常用来配鲜鱼同煮，其汤既甜中带酸，又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口，乃解渴佳果，对治疗胃病、黄疸、赤痢等症有一定的疗效，据说对肥胖者还起到减肥的效果呢。
木瓜：8-9月。海南的木瓜果皮光滑美观、香气浓郁、果然厚实细致、被称为“百益之果”。
柚子：7-9月这段时间成熟。海南独特的高温高湿气候，才能种出色泽红润、汁满肉天、口感上乘的红心蜜柚。
甘蔗：9月-次年3月。如果说海南的甘蔗，一定要说烤甘蔗。小时候一感冒就吃烤甘蔗，效果特别好！
10——12月
绿橙：琼中绿橙成熟期在10月下旬至12月下旬，澄迈福橙摘果时间从10月延续到翌年的2月。橙子含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。
哈密瓜：12月到来年3月份上市。海南哈密瓜受季节的影响，比新疆的哈密瓜上市要早一两个月。它的风味独特，味道清脆香甜。每年，海南的吃货们可以提前品尝额！
一年四季
椰子长年都有，分青椰和红椰~越南椰子海南椰子。是海南人民的消暑神器！
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