黑豆先炒一下再煮容易烂吗
黑豆要是煮着吃的话，一定要煮熟煮透。
当然要是想要健康吃黑豆的话，还得是醋泡黑豆，接下来分享一下它的做法：
醋泡黑豆的做法步骤。
一，首先把黑豆用凉水冲洗一下，然后在太阳底下晾干了。
二，把黑豆倒入炒锅中，开中火慢慢炒。大概过上四五分钟以后听到啪啪的声音，而且闻到一股豆香的味道，这时候转小火，再继续吵，大概五分钟以后就炒好了。
三，把炒好的黑豆放在大一点的盆子里，在通风的地方晾凉了。
四，把晾凉后的黑豆放在一个，大一点的玻璃杯里，倒入醋，把豆子淹没为止，把盖子盖好后，放到阴凉的地方，当黑豆把醋都吸收了的时候里面加上蜂蜜，搅拌均匀，就可以吃了。
五，一次不用多吃两三个就可以了，但要坚持每天都吃哦。
洗了牙齿可以洗了牙齿可以吃黑豆吗
洗完牙齿之后是可以吃黑豆的，但是不要吃比较坚硬的饮食，可以将黑豆给煮熟，也不能够吃生的黑豆，有可能造成牙齿出现疼痛的现象。尤其在48个小时之内吃东西的时候，一定要慎重的去选择，也不要吃比较咸或者比较烫的饮食，以清淡的食物为主。
黑豆不泡能煮熟么
想煮黑豆的前一夜或前半天，把黑豆洗洗干净后用水泡上。这样既不流失营养，又省能源。黑豆建议在下午五点到七点时吃。吸收利用率是最高，黑豆补血，更重要的是补肾。
推荐吃法：黑豆干锅炒熟，用醋泡两三天，每天食用一勺，可滋阴补肾，养肝明目，乌发，补血。很好的小零食哦。
黑豆怎么才能煮烂
黑豆一般泡一两天都是很难煮烂的。
黑豆成熟前是什么颜色
要判断黑豆是否被煮熟了，首先要看黑豆的颜色，黑豆味甘性平，营养价值高，但是比较难煮熟，一般可以通过观察它的颜色，没煮的黑豆颜色一般呈黑亮色，熟了的黑豆颜色会变浅，因为其中的色素会溶解到水中。
还可以看黑豆的硬度，用手或是用菜勺试一下黑豆的硬度，一般来说生黑豆的硬度较大，而煮熟后的黑豆的硬度都会较软。
还可以尝一下，一般熟了的会有较浓的豆香。
为什么我煮黑豆粥中的黑豆总是煮不烂
一、稀饭煮不烂，黑豆和红豆煮不烂的原因：第一是因为红豆和黑豆没有提前浸泡。第二是煮粥的时间太短。二、解决方法如下：1、将红豆和黑豆提前用清水浸泡一夜。2、将大米、红豆和黑豆洗净放入锅中，加入适量水。3、大火烧开后，转小火煮1个小时左右，待红豆和黑豆熟烂了即可。4、用高压锅煮粥，只需将材料放入锅中，加压15分钟即可煮熟。
黑豆放冰箱泡多久
黑豆泡一天一夜的情况下，如果泡发黑豆的水质还没有发生异味，并且黑豆也没有发生质变，还是可以食用的，并不会影响身体的健康。
如果泡发黑豆的水质已经发生异味，尽量不要食用，以免造成食物中毒的症状。
泡发以后的黑豆密封放好子啊冰箱内保存，可以存放3-5天，不过要在最好的时间内食用完，以免空气中含有的细菌会发生滋生，很容易生长有害成分，食用以后，很容易就会造成食物中毒的症状，危害着身体的健康。
为什么自己炒的黑豆沙不黑
黑豆沙本来就不黑，黑豆高压煮烂后，倒出多余的水，豆子捣成泥取出里面黑色的那层皮，就是豆沙了。
花生粒还是红色的皮，炒熟后，碾一下，皮开后里面是白色的。
同样的道理哦。如果想要黑色的豆沙，可以加黑芝麻试下哦！不过那就不是纯豆沙了。升级版黑豆沙，又称“芝麻黑豆沙”。
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