水晶柿子可以放在常温下自然熟吗
可以的。
没有成熟的柿子放久了可以自己成熟。柿子和猕猴桃一样属于后熟型水果。一般果农采摘刚采摘下来的柿子是不能直接食用的，柿子能自然放熟。还未成熟的柿子，在采摘后也会继续呼吸，转化糖分，因此，柿子采收之后放着也会自然放熟。不过，最好是采摘成熟度8分左右的柿子，成熟度较高的柿子，放熟后味道也会比较好。
生柿子和苹果放在一起为什么会变成熟柿子
在无氧或氧气少的情况下，苹果会进行无氧呼吸，释放出乙烯。乙烯是是一种催熟剂，使得柿子能很快变熟。
首先我们我们要准备一个干净的塑料袋，把要催熟的柿子放塑料袋中，然后放入一两个苹果，系好口后在比较温暖的地方放三天左右也可以熟。苹果中散发的乙烯成分能够有效地催熟水果。
柿子摘下来放哪里不会熟
涩柿浸泡在干净的水脱涩，水的温度和浸泡时间应根据采收成熟度和柿子。如果收获橄榄(绿色)，在35~40℃水的温度，浸泡18小时前处理;如果黄熟恢复期(果皮黄色)，水的温度应保持在20~25℃，浸泡15～16小时可苦涩的味道。
石灰水处理方法
刚摘柿子浸泡在3%的石灰水，一般2～3天能涩。这种方法是酸肉鲜脆可口。
热处理方法
容器将摘柿子进入密封，放置在20 ~25℃，通常在3至5天，能涩。
水果混装脱涩法
把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中，室温下放4～7天即可脱涩。
酒精的处理方法
将容器插入涩柿分层。封闭，每层柿果表面喷涂一定量的35%酒精或更好的白酒类(一般1公斤，约10毫升35%酒精柿)，密封后柿满，在18~20℃后5~6天能涩。用于添加适量柿果脱涩酒中乙酸乙酯(955至33克每升乙醇和乙酸乙酯)的处理效果较好。
柿子放在太阳里晒得熟吗
柿子放在太阳底下会熟。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。
柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。
柿子放家里怎么熟
1.密封催熟
将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。如果没有苹果、香蕉，也可用梨或山楂之类的水果代替。
2.温水催熟
将柿子装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40-50摄氏度的温水，或四周用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12-24小时便可脱涩成熟。
经过高温的环境能够让它快速的催熟，但是期间一定要进行换水，差不多三个小时换一次，这样持续两天左右的时间，柿子就会被催熟，吃起来的口感就没有那么涩口了，方法非常的实用。
3.白酒催熟
准备一瓶白酒和一块干净的布，用白酒沾湿布，擦拭柿子的表皮，擦完后将柿子放在干净的容器中密封，一周后即可食用。等柿子变软取出来食用时，需要清洗表面的白酒，然后再扒皮食用。
柿子怎样催熟快又好吃
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方法一
步骤/方式一
柿子催熟最快又脆又甜的方法：
首先，准备一个碗。
步骤/方式二
倒入半碗白酒。
步骤/方式三
把柿子放进去均匀地沾满白酒。
步骤/方式四
然后放入塑料袋里。
步骤/方式五
排除空气。
步骤/方式六
绑紧口。这种方法最快一天就可以把柿子催熟了。
柿子自然熟要多久
一周左右。柿子自然放置一周左右就可以熟了，未成熟的柿子是不可以食用的，最好将它置于密封的容器里，并且在里面放一两个苹果或香蕉，这样可以加快柿子的成熟，也可以在柿子表面抹上一层白酒，亦或是直接放在40到50摄氏度的地方捂熟。
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