和田大枣的营养价值
和田大枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、
矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《黄帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，故红枣是极佳的营养滋补品。在中医里，红枣的应用可分为以下几种：健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
山露菜有什么营养价值
露菜，学名掌叶蜂斗菜。 蜂斗菜性凉，味苦、辛，具有解毒祛淤、消肿止痛等功效，适用于扁桃体炎、痈肿疔毒、毒蛇咬伤、跌打损伤等病症。现代药理研究表明，蜂斗菜中所含的蜂斗菜素有解痉作用。所含的百里香酚甲醚具有较强的杀菌作用，且毒性低，对口腔、咽喉的消毒杀菌效果好，还能促进气管纤毛的运动，有利于气管黏液的分泌，易起祛痰作用，可用于治疗气管炎、百日咳等。蜂斗菜含有丰富的咖啡酸，具有广泛的抑菌作用，还有抗病毒活性，对牛痘和腺病毒掏作用较强，其次为脊髓灰质炎1型和副流感B型病毒。咖啡酸还有抗蛇毒作用，可用于治疗毒蛇咬伤等症。 蜂斗菜，又称掌叶菜、老山芹、蛇头草，生长在向阳山坡林下，溪谷旁潮湿草丛中，多分布于我国浙江、江西、安徽、福建、四川、湖北、陕西等地。蜂斗菜鲜叶柄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、镁等成分。此外，还含有蜂斗菜素、百里香酚甲醚、山柰酚、咖啡酸等成分。脾胃虚寒、脘部冷痛、大便稀溏者忌用。蜂斗菜所含山柰酚对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。此外，还可用于糖尿病性白内障的治疗。
绿葡萄有什么营养
绿葡萄包括以下几个主要营养成分：
2. 维生素：绿葡萄富含维生素C和维生素K。维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统、促进胶原蛋白合成和抵抗自由基损伤。维生素K在血液凝固和骨骼健康方面起着重要的作用。
3. 膳食纤维：绿葡萄含有丰富的膳食纤维，包括可溶性纤维和不溶性纤维。膳食纤维有助于促进消化系统健康、调节血糖和胆固醇水平，并增加饱腹感。
4. 抗氧化物质：绿葡萄中含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和类黄酮。这些抗氧化物质有助于中和自由基，减少氧化应激和炎症，保护细胞免受损害。
此外，绿葡萄还含有微量元素如钾、镁和铁等，对维持正常的生理功能和健康非常重要。
总的来说，绿葡萄是一种营养丰富的水果，可以作为均衡饮食中的一部分，提供多种营养物质和健康益处。
核桃和葡萄什么意思
核桃是一种常见的坚果，营养价值非常丰富，特别是有利于补脑，很适合老年人和孩子食用，而葡萄是常见的一种水果，酸酸甜甜一串一串，具有降血压和解暑的作用，葡萄中含有的维生素也是比较多的，那么核桃和葡萄能不能一起吃呢？
葡萄和核桃是可以同时吃的，但是要注意食用量。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”，除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外，还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必须的成份。此外，葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收，对人体新陈代谢等一系列活动可起到良好作用。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
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