椰子肉能吃吗
答：椰子肉是可以吃的，椰子肉含有丰富的营养，并且椰肉的口感很好，吃起来很香甜，是一种美食，新鲜的椰子肉那是可以吃的，吃椰子肉很有营养。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，它能够有效地补充人体的营养成分，提高身体素质。
椰青放了一个月了还能喝嘛
椰青已经放了一个月不能喝，可能内部的水分已经变质。1、青皮嫩椰子（重3kg左右）：特点水多，皮厚，肉软，每个椰子三公斤左右一个，但保质期特别短，从树上采下来，只能保质10～12天左右。
2、青皮老椰子（重2.5～3kg左右）：水相对少一些，水可以晃动，但肉厚，保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5～6g之间。青皮老椰子保质期大概15～20天左右，以从树上采下来的时间为准！
椰青没有椰肉是没熟吗
分辨椰子是否成熟的方法：
1、查看那椰子是否带有完整外皮，有完整外皮的比较嫩。因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有这层外皮，那么椰子就会失去保护而不新鲜。
2、要把椰子在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了。
3、根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。黄色的椰子更成熟。青椰子比较适合于喝水，黄椰子比较适合于吃椰肉、榨椰子油、焖椰子粉或者制作成其它调料等。青椰子的水比较甜，无论什么时候喝上一口都会觉得无比的清凉和爽口。
4、相同大小的两个椰子，重一点的那个会比较成熟。
泰国椰青的水变红可以喝吗
椰子水变红了不能喝。 椰子水变红了，主要是椰子肉坏掉了，变质了。正常的椰子水是清甜的，也不会浑浊，就算椰子老了，里面的水还是能喝的，有些长芽苗的也会有水，只是里面会有个圆圆的芽球，也是可以喝的。
椰子太嫩能吃吗
答；椰子太嫩能吃吗〔能〕
用料
鸡 500克
嫩椰子 1个
黄芪 10克
党参 15克
枸杞 10克
生姜 4片
盐 少许
做法步骤
1、鸡肉尽量去皮，和肥油，用盐水浸泡30分钟控血水，再用温水清洗两遍，滤干水分。
2、瓦罐里加上半罐水。
3、鸡肉下锅，大火煮开，调小火，煲10分钟
4、加入药材和嫩椰肉盖上盖子煲20分钟
5、再加入枸杞和盐一起煲5分钟，即可出锅
多吃椰子肉有什么好处和坏处
多吃椰子肉好处：补充营养，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素b、维生素c以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。
坏处：吃多了容易长胖
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