产妇糖水荷包蛋怎么做
主料:鸡蛋40g
辅料:水适量、白糖适量、枸杞适量
步骤一:先在砂锅里添入适量的水。
步骤二:开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。
步骤三:盖上盖儿,然后烧开水。
步骤四:鸡蛋打到碗里准备好。
步骤五:将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。
步骤六:小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热。
步骤七:撇去浮末。
步骤八:出锅之前放入适量枸杞。
步骤九:成品。
鸡蛋腐竹糖水是怎么做的
材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法:
1、鸡蛋煮熟去壳;
2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;
3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
最简单的糖水怎么做
1、准备煮一人分量的鸡蛋糖水。把小锅和一只碗清洗干净备用;再准备一只新鲜的鸡蛋;一大块黄糖(糖的分量按各人口味来决定,喜欢喝甜的就放多些,喜欢淡些的就放少些)。
2、然后,把1碗清水放进小锅里;打开火,把水烧开。
3、趁烧水这个空档,我们把新鲜的鸡蛋清洗一下后,再打在容器里,并用筷子把鸡蛋打散。
4、当看到锅盖上有冒出水气时,我们就把黄糖扳成几小块放进锅里。把黄糖扳成几小块是为了糖能更容易熔化,如果手力气不够的话,可以用刀背敲,一下就可以把糖分成几小块,最好是敲得碎些,敲得越碎越容易熔化。
5、等水烧开了后,糖也熔化了,这时,我们把锅盖揭开,左手拿着装鸡蛋的容器,右手拿筷子,一边慢慢把鸡蛋倒进锅里(注意,不要一下子把鸡蛋全倒进,要慢慢的,鸡蛋呈流水状进入水里)一边用筷子在鸡蛋到达水里的位置不停搅动,使到鸡蛋不结成块状。
6、这时,鸡蛋在水里呈丝状。这时可以关火了。好喝并做法简单的鸡蛋糖水就做好了。
鸭蛋糖水的家常做法
核桃仁鸭蛋糖水,强身健脑益智。
核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。
鸭蛋,含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,有滋阴清热、生津益胃的功效。
用料
核桃仁 90克
鸭蛋 3只
清水 1500克
生姜末 适量(可有可无)
红糖 3 勺
葡萄干 1把(可有可无)
核桃仁鸭蛋糖水的做法步骤
步骤 1
把水倒锅中放入姜末,烧开转小火, 把鸭蛋放入水中煮一会,
步骤 2
加入核桃仁,约烧5分钟, 注意看火,免得溢出来,轻轻搅拌一下,免得粘锅 ,加入一把葡萄干
步骤 3
放入红糖,轻轻搅拌直至完全融化
步骤 4
用筷子搓下鸭蛋已熟 ,出锅
北海糖水的正宗做法
1.鸡屎藤糖水
鸡屎藤糖水是北海三月三的习俗小吃,具有祛风除湿,消食,活血止痛等功效。鸡屎藤口感筋道有韧劲,也有一股很好闻的草药的特殊香味,但是鸡屎藤并不是一年四季都会有,所以想要品尝的人要挑对时间去哦~
2.沙谷米糖水
沙谷米是以状元薯的淀粉为原料制作而成的,一般是煮成沙谷米糖水食用。在炎热的夏天,喝上一碗冰冰的沙谷米糠水,既能解渴,又清热解暑,真的超级棒!
3.板栗糖水
相信很多人都很喜欢吃板栗,糖炒板栗,但是栗子糖水可能很多人都没吃过,栗子红糖水是比较容易煮的食品,具有活血养胃的作用,栗子的粉糯加上红糖水,滋阴补肾佳品!
4.红薯糖水
红薯是一种有很多好处的粗粮,但是可能很多人不喜欢吃,觉得味道单调,所以为什么不煮一碗生姜红薯糖水呢,甜甜暖暖。同样的芋头也可以做糖水哦。
5.桂圆红枣鸡蛋红糖水
这道糖水是粤系菜式中很出名的糖水,红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。女性多食用这道甜汤健康又有营养。还可以加入莲子或者银耳一起煮。
6.豆腐花糖水
这道糖水的做法比较困难,但是粤式的豆腐花糖水和很多地方是不一样的,这款豆腐花糖水口感顺滑,营养丰富,真的不要吃得太上瘾哦。还有一种五谷豆花。
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