蜂巢糖，看起来像核桃饼干，里面是又是蜂窝状的，但实际上是糖来的，焦香味很浓，松脆又酥，还甜哦。
平时在家想吃糖，就自己来做点小零食来吃吧，用到的食材就是家里常用到的白糖哦。
别的不说，就说白糖，家里时不时会备用着，来炒菜提鲜味，做蒸糕、肉包、蛋糕等等，要用的地方很多，你喜欢怎么来加呢？
蜂巢糖
咱们也跑题啦，还是转回来做蜂巢糖，看上图就可以看得出来，它大概的形状。
它不需要我们去按压定型，等它放凉就会变硬就行，用刀或擀面杖来敲碎，大小看自己喜欢来。
它还有个好处就是容易存储，放密封罐子里，想吃的时间就拿出来吃，方便又实用哒。
蜂巢糖
【蜂巢糖的做法】
1. 平底锅倒入150克的白糖、蜂蜜10克和100克的清水，开火煮出微微发黄的状态，这里记得不需要用铲子搅拌，不然容易反沙。
2. 要是觉得想均匀融和在一起，就提起锅左右晃动下哦，这里再加入5克的食用小苏打，那这里就要用的我们的小铲子啦，搅拌均匀。
3. 这个过程中，会快速膨胀起来，这里加入小苏打的作用哦，但也记得不要多加，多放容易香甜味会变淡，也会有点苦味。
4. 关火倒入模具盘里，等待它的冷却，用切或敲的方式，切成自己喜欢的大小。
蜂巢糖
5. 直接吃嘎嘣脆又焦香甜，或者牛奶和咖啡泡在一起喝，就成了我们常看到的网红美食啦。
我是邓子，期待与你的下次见，拜拜。
蜂巢糖
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