生菜怎么炒好吃王刚
食材：生菜３００克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。
１、生菜清洗干净，水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。
２、锅中倒入少量油开中火烧热后关火，放入一半蒜蓉利用余温煸香。
３、倒入生菜，开大火翻炒，炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。
４、放入半小勺猪油翻炒至猪油融化，关火放入盐翻炒均匀即可。
烹饪小贴士：
１、生菜虽然美味营养，但是属于凉性食物，并不适合所有人群食用。尤其是胃寒、脾虚的人群一定要少吃，不然容易给肠胃带来负担，危害身体健康。
２、生菜因为生长环境特殊，所以需要农药除虫。买到的生菜可能会有农药残留，所以一定要多清洗几次。建议可以用淘米水或者白醋加水浸泡，然后再多冲洗几次，这样可以有效地去除生菜中的农药残留，吃起来还会更加脆爽。
腊肠炒生菜的做法，腊肠炒生菜怎么做好吃，腊肠
把生菜洗净，控水；
2
腊肠用蒸锅给蒸8分熟即可；
3
腊肠蒸好后切片放入盘内备用；
4
加入油，生菜开始炒，等菜都出汤水之后放入盐’鸡精等调料，最后放入香肠，等汤水稍微收的差不多可以闭火；成功！
清炒蒜蓉生菜的做法
原料：
生菜200克
蒜适量
食用油适量
盐适量
做法：
1
食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。
2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。
3
蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。
4
加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒
5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了
没有蒜怎么炒生菜
生菜焯水，加生抽，蚝油，料酒，芝麻油凉拌即可
生菜的吃法及做法
食材
五花肉 150克 、 生菜 一大棵 、 葱头 半个 、 盐 适量 、 油 适量 、 鸡精 适量 、 料酒 1勺 、 酱油 2勺 、 耗油 1勺 、 辣椒油 1勺 、 姜粉 半勺 、 孜然粉 适量 、 辣椒粉 1勺
烹饪步骤
步骤1/5
五花肉一块，根据自家人多少来定
步骤2/5
用料酒、耗油、生抽、老抽、辣椒油、姜粉、辣椒粉、孜然粉和盐抓匀腌制一个小时左右
步骤3/5
将切好的葱头丝铺在锅底，放少许油把腌好的五花肉放在锅里煎熟，连带葱头盛在盘里
步骤4/5
把生菜洗干净沥去水分控净
最后一步
最后用生菜裹上煎好的五花肉，
生菜的家常做法
用料
生菜 350克
大蒜 3瓣
太太乐生抽 2勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺
淀粉 1勺
盐 少许
食用油 几滴
做法步骤
1、首先准备好需要的食材。
2、接着将生菜掰开清洗干净。
3、然后将大蒜拍扁去皮后剁碎备用。
4、碗里放入1勺淀粉，加入2勺清水搅匀，淀粉水就准备好了。
5、锅里放入适量清水，大火煮开后放入1小勺盐和几滴食用油。
6、再下入生菜烫10秒钟。
7、捞出控干水分。
8、装入盘子里码整齐。
9、锅里放油烧热，下入蒜末爆香，加入生抽和蚝油。
10、再加入适量清水煮开。
11、然后倒入1大勺水淀粉勾芡。
12、大火收汁。
13、直接淋在生菜表面即可。
14、炒好的生菜脆嫩爽口不发黄，看着都好吃。
一斤生菜能炒一盘不
一斤生菜能炒一盘菜，不可以炒一盘菜呀，一斤生菜的话，好多好多的生菜，那个东西很轻的，要一斤的话，生菜到一大堆呢，可以炒到一盘菜了，是这样的，一斤生菜呢，可以炒2到3盘呢，大盘子的，那也可以吵到一大盘子的剩菜，那个东西很轻很轻的炒
油菜生菜一起炒的做法
原料：罗马生菜500克、小油菜300克，姜丝适量、盐适量、酱油适量、蔬之鲜适量、香油适量、素蚝油适量、玉米淀粉适量、清水适量。
步骤：
第1步、准备生菜，沸水，滴油，烫30秒立刻捞出。
第2步、准备油菜，洗净备用。
第3步、配酱料。
第4步、把油菜倒入锅中翻炒。与生菜拌匀。
第6步、把姜丝炒出香味，加入酱料，熬制浓稠。
第7步、酱汁淋到烫好的蔬菜上。
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