今天介绍的菜绝对是懒人之福啊，做法太简单了，关键是好吃到没朋友。这道菜是老妈利用做其它菜的间隙时间发明的，可以申请专利了。先上成品图：
怎么样？是不是很对胃口？来，让我们一起一看看这道菜是如何做的。
一、准备食材。
腊鸭腿一般超市都有的卖，沃尔玛比较多。一碗菜2条腿就够了。
腊鸭腿切成块，大小随你的意。但不要太大，以免入不了味。
姜、大蒜、指天椒切成小粒。
二、煮腊鸭块
锅中放适量水，把腊鸭腿块放入水中，盖个锅盖，大火煮8分钟左右。主要的是目的是去咸，煮熟腊鸭腿块。
煮的差不多时间，捞出，过凉水几遍，去掉泡沫和咸水。
三、蒸腊鸭腿块
把腊鸭腿块放入不锈钢碗中（老妈的意思是：虽然这种碗不好看，但容易蒸透），然后加上姜、大蒜、指天椒粒。倒入适量酱油。千万别加水。
放入蒸锅里蒸10分钟。一道美味的蒸腊鸭腿就做好了。
怎么样？看着是不是很诱人啊？！
这道菜关键是太节约时间了，煮蒸的时间你就可以做其它菜，30分钟做几道菜，那么这个菜可以成为斧首选。你也试着做一下吧，吃起来是不是很带劲？！
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