红枣夹糯米是怎么做的
－ 准备食材 －
干红枣 适量
糯米粉 适量
－ 步骤 －
1.干红枣用水浸泡 喜欢吃红枣软一点就泡过夜 喜欢脆一点就少泡几个小时
2.红枣去核 网上都说用筷子可以把核戳出来 我笨 实在出不来 只能用小刀挖出来 不过红枣半边还是要开口的 所以都一样 只是会用筷子效率肯定高
3.糯米粉加热水和匀 揉成不黏手的团子 喜欢甜的可以在糯米团里加糖 炼乳 喜欢奶味的也可以加热牛奶 看大家想象力 主要最后能揉成团并且好吃就好
4.将糯米团搓成小条 塞进红枣里 塞多塞少都看你自己 爱吃就多塞点 就是这么随意 做东西开心就好 不要计较太多 我喜欢多塞一点露出白白的 都塞好了上锅蒸 这东西基本蒸不坏 我蒸了5分多吧差不多 还是看你做的量 差不多了尝尝 糯米变色变糯了那就好了
5.好了 直接就可以吃 喜欢甜的加炼乳 或者煮点糖浆淋上去都可以～
心太软做的太多了，吃不下了，应该怎么放，冰箱么
心太软保存可以放在冰箱冷藏室，但不要存放过久以免影响口感。
心太软是用红枣、糯米制作的一道甜品。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。做法如下：
1、红枣洗净放入冷水中浸泡最少1小时以上。泡好后从中间切开，不要切断，把枣核从枣内取出来，去掉枣核的大枣放一边备用；
2、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到凝结成一个个小疙瘩，糯米粉和水按2:1的比例混合成团；
3、用手揉成面团，揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣的长度一样。把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。依次方法做完剩下的枣；
4、盘子放入锅内蒸12分钟左右。煮制的时间也不宜过长，热吃比较粘，冷吃比较Q；
5、锅中烧开适量水，放入白糖蜂蜜和水淀粉，开始搅拌，煮成透明的粘稠状即可。煮好的糖水，浇到蒸熟的枣上即可。
喂仓鼠红枣要把红枣去枣核吗
需要去枣核。仓鼠是可以吃红枣的，但注意需要把红枣核取掉再饲喂。红枣含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等各种营养物质，可以补充仓鼠体内所需的微量元素。但给仓鼠偶尔喂食即可，不可长期食用或食用过多，若食用过多可能会导致仓鼠肠道发炎。
自制枣核酥
主料
低筋面粉150g
核桃仁60g
红枣5颗
玉米油60g
白砂糖45g
辅料
小苏打2g
1. 核桃去壳，放入烤箱190℃烤10分钟。
2. 红枣用剪刀剪成小颗粒。
3. 盆中倒入60g玉米油，放入45g白砂糖。
4. 放入150g低筋面粉。
5. 加入2g小苏打。
6. 将面粉拌匀。
7. 放入红枣，核桃仁用擀面杖碾碎也放入盆中。
8. 戴上一次性手套，将红枣核桃仁和面团拌匀。
9. 将面团分成大小均等的剂子，摁扁，放入烤盘中。
10. 烤箱提前预热10分钟，将烤盘放入烤箱中，上下火180℃烤20分钟。
11. 将烤好的红枣核桃酥取出晾凉即可。
核桃红枣糕的最正宗做法
准备红枣500克，取出一根吸管，把枣核都取出来，再把红枣放在水中洗干净，在锅里倒上水，把红枣放进去煮开，转到小火煮20分钟，准备核桃仁200克，放在无水无油的锅里翻炒，开小火慢炒，炒出香味出锅，再把黑芝麻100克，放在锅里炒出香味，和核桃仁放在一个碗中备用。
把煮熟的红枣取出来，倒在破壁机中，打成细腻的枣泥（家里没有破壁机的话，用擀面杖捣成泥），将枣泥倒在不粘锅中，加上麦芽糖250克，先开中小火加热，边加热边搅拌，大约翻炒10分钟，红枣泥比较黏稠，加上玉米油50克，再翻炒20分钟左右，炒到都抱团，不粘锅不沾铲子关火。
下面放上核桃仁、黑芝麻，再一次翻炒均匀，在模具里铺上一层油纸，把红枣团放进去，把表面按压平整，尽量按压紧实一点，将它自然晾凉，再切成小块，这样就可以开吃了。
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