电饭煲蒸包子一般需要蒸多久
答：电饭煲蒸包子一般需要蒸多久〔15分钟〕 。
食材：面粉、猪瘦肉、香葱、油、盐、生粉、生抽、姜粉、酵母。
制作步骤
面粉120克左右，酵母1克、水65克，三者混合揉成光滑面团，发酵至原来的2倍大。
发酵好的面团，分成6等分，揉成光滑，静放10分钟醒面。这个时候的面团可以放入冰箱，第二天早上包包子。
醒好的面团擀薄，擀面的时候，中间厚，边边薄，包子的皱褶就好看又好做，吃的时候更香软。
包子的馅料，猪瘦肉洗净剁碎，放盐、油、姜粉、生抽、生姜搅拌均匀。儿子不喜欢吃肥肉，所以有全瘦肉，其实五花肉包包子更香。香葱洗净切好，倒入肉里拌均，馅料就做好了。
把包子馅放入擀好的包子皮里包裹起来，标准的包子有18个皱褶，当然新手，可以包好即可。我包的就不漂亮，但是味道好。
把包好的包子放入电饭锅的蒸格上，这电饭锅有一个304不锈钢的大滤网，可以用来蒸包子，不粘易清洗，蒸出来包子香喷喷。
电饭锅倒入适量的水，把装满包子的大滤网放入电饭锅里，这个滤网中间有个提手，很方便，中间这个包子最后放，这样就不会遮着提手。包子之间要留有空隙，蒸熟的包子会很大个。
合上电饭锅盖子，按“蒸煮”键，默认时间为22分钟，蒸包子只需15分钟，按“-”键，时间设置15分钟即可。
半成品包子放电饭锅上蒸要多久
通常情况下大约蒸十五分钟就可以熟了，当然需要看什么馅料的，如果是菜馅的开锅蒸十分钟，停气二三分钟就可以了，肉馅稍长一点十六七分钟也可以吃了。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com