绿豆粥加糖好还是不加糖好
如果加糖可以增加食欲,但是不加糖的营养价值更高,味道更纯
绿豆粥做法很简单，加点大米、绿豆和水煮至烂熟即可，不过煮熟后加不同的糖，其功效会略有差异，下面主要是介绍绿豆粥加什么糖吃更好？
放冰糖：清热下火
冰糖味甘性平，有养阴生津、润肺止咳、清热化痰的功效，与绿豆粥搭配可以增强清热下火的功效。夏季上火，咽喉肿痛时，可以在绿豆粥中加冰糖吃。此外，冰糖味道纯正，不像红糖有铁锈味，放在绿豆粥里面，口感也是最好的。
放红糖：暖胃
我们知道绿豆是寒性的，脾胃虚寒的人不太适合吃，但红糖是热性的，有暖胃、和中助脾的功效，可以中和绿豆的寒性。脾胃不好的人喝绿豆粥中可以加红糖吃。
放蜂蜜：润肠通便
绿豆粥清热解毒，蜂蜜具有滋阴润燥、止咳润肺、润肠通便的功效，上火咳嗽，或大便秘结时，可以在绿豆粥中加蜂蜜吃，既能清热下火，又能润肠通便。
放白糖：甜味更足
白砂糖具有有一定的润燥作用，等量的白糖比冰糖、蜂蜜、红糖都要甜，而且价格比蜂蜜、冰糖便宜，甜味比红糖纯正，所以平时也可以在绿豆粥里面加白糖吃。
小米绿豆粥的做法
1、准备绿豆和小米。
2、小米60克，洗净待用。
3、绿豆30克。洗净待用。
4、枸杞10粒。洗净，凉水泡着，待用。
5、火上坐锅烧开水，水开放洗净的绿豆入锅，大火煮5分钟。取绿豆水，晾凉了当茶喝的。
6、绿豆水取好了，继续煮绿豆20分钟。煮绿豆水是大火，现在煮粥了，改小火！
7、20分钟后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊，别跑锅了，那可就没得粥喝了。
8、粥煮好了，关火时把枸杞丢进锅里去。
9、喝粥吧！香喷喷、解暑的小米绿豆粥就是这样煮的啦
小黄米绿豆粥的做法
1.小米和大米放在一个干净的碗中
2.向碗中倒入没过小米的冷清水，用一根筷子朝一个方向搅拌几次，会看到米粒沉于水底，水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一起倒掉，小米就洗好了
3.锅内放入足量的冷清水，大火烧至锅里的水发出响声，水面似开非开
4.洗好的小米放入锅中
5.用勺子将小米朝一个方向搅拌几次，盖上锅盖，大火烧煮
6.绿豆放入一个干净的小碗中，用一根筷子朝一个方向搅拌几次，倒掉水份
7.煮至锅里的水开，洗好的绿豆倒入锅中
8.用勺子朝一个方向搅拌几次
9.盖好锅盖，大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程中会看到形成的米汤扑到锅盖，有溢锅的现象，可以不用管它，就让小米在锅里这样熬着
10.我们现在用的都是煤气灶或者电磁炉，怕长时间溢锅发生危险，可以用一根筷子架在锅边，使锅盖与锅边形成一个缝隙，继续小火熬煮
11.小火熬煮约40分钟，会看到米粒与水充分的混合，米汤黄中透着淡淡的绿色，表皮凝聚，形成光亮透明的薄膜叫米油，这样小米粥就熬好了
12.用勺子舀一些米粒和绿豆，都呈饱满开花状态
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