羊肝一块，洗净切成3mm左右的薄片。切的时候留意血管里面黑色的瘀血，用平缓的水流对着血管口冲，瘀血会露出一截，轻轻地把它揪出来。这样羊肝没那么腥。羊肝片洗去血水，清水浸泡一小时，中间换几次水，尽量去除血水。泡完的羊肝体积会膨胀一些，也会嫩一些。Tips:尽量去除血丝和血水，羊肝就会不膻了。葱姜蒜适量，切碎把葱姜蒜碎加入羊肝中，倒入少许料酒，拌匀。静置几分钟后加入淀粉，拌匀。彩椒切菱形，切好少许葱姜用来爆锅，香菜和小葱叶切短段备用。Tips:1、彩椒用来配色的，可以用胡萝卜、西兰花等代替，如果羊肝的量少，还可以用多一点的洋葱配菜。2、香菜要多一点，清香的关键就在这里。锅中倒油，比平时炒菜多一点，有羊油就更好了。放入葱姜爆出香味。羊肝沥一下水，与彩椒一同倒入锅中，大火翻炒。待羊肝稍微变硬后加入少许酱油，继续翻炒。快熟时放盐，放入香菜小葱，再翻炒半分钟。出锅。中国菜,家常菜,香
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藕粉的热量是多少 350-380大卡 藕粉的热量比较高。通常每100克藕粉中所含的热量大约为350-380大卡，对于减肥期间的患者不建议食用藕粉。 20克藕粉热量 为71卡路里左右…
我从小不爱吃面食，总认为怎么做都有一股面粉的味儿，小时候一吃面条就肚子痛更是留下阴影。但是我爱意粉，爱它的滑溜和韧劲。 一直认为意粉必须和黑椒最配，就像黑椒牛扒总令人想舔盘一样，可…
秋葵的家常做法怎么炒好吃 1、用料:秋葵400克、食用油100克、盐适量、蒜四五瓣。 2、具体步骤 步骤1、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片装盘备用。 步骤2、沸水中入少许盐，放入秋葵…
扒好的海蛎子怎么吃 用蒜泥加辣根一起蘸着吃 新西兰牡蛎精怎么吃 新西兰好健康牡蛎精胶囊是新西兰最有效的牡蛎片剂之一。它的正确剂量是每天一次，一次两片。随餐或饭后服用，但不建议晚饭后…
水晶八宝粥怎么做 准备好八宝粥米。 2.核桃去壳剥出果仁，准备好红枣、干桂圆。 3.将上面的食材洗净，放入内胆中，按照刻度提示，将水加到粥的刻度显示的位置。按说明书上的预约功能，设…
蛋挞，色泽金黄，外焦里嫩，咬一口唇齿留香，相信没有人会不喜欢吃吧？ 一个蛋挞8块钱，对于我们工薪阶层来说，实在太贵了。孩子喜欢吃蛋挞，以前不会做，每次出门都要买几个。自己学会制作后…
牛肉烧多久才会烂熟 1个小时左右。牛肉质地比较紧密富有弹性，时间炖的久了肉才会变软变烂。牛肉可以分为腱子肉、牛腩以及牛肉的其他部位的肉，在烹制的时候可以用盐腌制一下，这样炖煮出来的…
大闸蟹煮熟后第二天能吃吗 熟螃蟹如果低温保存良好未变质，一般情况下可以隔夜吃，但是如果保存不当，甚至出现异味，这种情况下就不建议隔夜吃了。 对于烹制好的熟螃蟹，在存放时建议使用保鲜…
河里的螃蟹怎么吃 河里自己捉的螃蟹营养健康，绿色纯天然。 一、准备一些鲜活的螃蟹。 二、撒上一把盐，搅拌均匀。 三、等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。 四、烧一锅开水，倒入洗净的螃…
用料 肉馅 半斤 白菜 半颗 葱姜末 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 十三香 适量 水 适量 熟油 50g 面粉 500克 做法步骤 1、面粉加适量清水，揉成光滑的面团～可…
