一个锅有蒸笼可以在煮饺子的同时蒸饺子吗
不可以。如果在煮饺子的同时，还要蒸饺子的话，这样很容易把水里面的饺子，给煮烂了，因为煮饺子的话要不停的绞动，这样铰子受热均匀，如果在上面蒸水饺白了话，就不能绞动，这样下面的绞子不绞动会破了，而且上面的铰孑也蒸不熟，这样下面的烂了，上面的也会不孰。
做外卖水饺饺子蒸的好还是煮的好
蒸的饺子比较好不容易坨在一起
饺子蒸多久里面肉才能熟透
饺子蒸多久里面的肉才能熟透 ？
一般饺子冷水上锅蒸八分钟再闷两分钟 就熟了， 因为蒸饺的饺子皮一般都是半烫面而且都很薄 ，饺子里面的肉 都是切的很细小 ，所以都很容易煮熟，蒸饺不建议用凉水面， 因为那样蒸出来的饺子皮会很硬，不利于消化吸收
饺子和包子哪个升糖快
饺子和包子相比，我觉得包子比饺子升糖速度快，因为饺子是死面的，包子是发面的，用同样的馅包饺子比蒸包子吃了升糖慢些，升糖快慢除食物本身的含糖量外，还有食物的糊化程度所决定的。
纯蒸气和高温蒸饺子用那个
1、一般来说在蒸饺子的时候，主要是用热水为宜，可利用水蒸气将饺子蒸熟，若是用冷水的话，会容易导致饺子出现破皮或者粘连的现象，这样就不方便起锅，蒸熟的时间也会很长，同时还要使饺子之间保持一定的距离为宜。
2、饺子是我国的传统美食之一，一般在蒸饺子的时候，最好是用热水的，这样会缩短蒸熟的时间，同时蒸出来的饺子口感也会比较好，若是用冷水蒸的话，不仅会影响饺子的口感，还容易出现粘黏的现象，时间也会很长。
3、主要在蒸饺子期间，先在蒸锅里倒入适量的水分，再用大火先将水烧开，利用水蒸气对饺子进行加热，这样就很容易蒸熟，对于刚包好的饺子来说，如果是用冷水下锅，就很容易发生破皮或者粘黏的现象。
4、同时在蒸饺子下锅的时候，要注意饺子之间相隔的距离，最好不要离得太近，否则会容易引起粘黏现象，当温度很高的时候，饺子会逐渐的发生膨胀，最好开始用大火烧开水，之后用小火蒸，这样也利于增加饺子的口感。
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