家里的米放久了,为什么会有出现虫子呢
长时间存放会招引来虫的，是螟蛾的一种，幼虫白色，长8-10mm，以幼虫为害，取食米粒，造成米粒粉碎。老熟后吐丝，将周围米粒粘连，形成茧，其在里面化蛹。成虫灰褐色，常在室内飞舞。
另还有一种是米象，幼虫蛀蚀单个米粒，当老熟时，米粒半透明，隐约可见其中黑色的米象。成熟后破米壳而出，交配并再次产卵。
一般来说还有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子，周围有它最爱吃的大米，所以吃得多，繁殖快。另一个原因是，家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋，大吃大嚼，‘生儿育女’了。
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
怎样防止大米生黑色虫子
1,可以在夏季到来之前把大米装在大的可乐瓶子里面,要装满,然后盖上盖子,放在阴凉处。也有的朋友去超市买米桶储存大米,米桶有塑料的和实木的,一般密封也很好。
2,海带防虫。100公斤大米需要放一公斤干海带,放置一周后就可以杀死96%的大米害虫,同时海带还会吸收大米里面3%的水分,使大米处于干燥状态而不易生虫,只是海带要过10天左右拿出来晒干,再接着用。
3,花椒防虫,用30g左右的花椒分成4、5包装在纱布里,放在米口袋里,花椒的特殊味道可以驱虫,另外也可以用煮过花椒的热水泡一下米口袋,晾干后装大米,同时放入小包花椒,防虫效果也很好。
4,用白酒大约100-200g,装入瓶子里,瓶口敞开着,埋在米里,瓶口要露在大米上面。
5、大蒜也是很好的防虫利器。在米缸或米桶中放入少量大蒜也可有效防止大米生虫。
大米长黑色的虫是米太久了吗
这种小虫子有不同的叫法，我们这叫霉油，有的地方叫米虫、麦甲等等，不过它的学名其实叫米象鼻虫。米象鼻虫（以下简称米象）是昆虫纲鞘翅目象鼻虫科米象属下所有昆虫的总称。整个的象鼻虫科下的昆虫都是素食主义者，它们的食物只有植物，并且一些象鼻虫只寄生在某些特定的植物上。其中米象属下的昆虫只寄生在谷类植物上。
从外观上看，米象身上都被坚硬的外甲包裹着，体色以黑色和褐色为主，它最大的特点就是长着一个像大象鼻子一样的细长吻部，位于头部两侧的触角中间。与大多数的昆虫触角不同的是，米象的触角是呈90°弯曲的，其中末端膨大成为圆形。
米象的体型大都非常的小，通常只有2-3毫米，我们看到的这个黑色小家伙就是米象的最终形态。米象的生长发育分为四个阶段：卵、幼虫、蛹、成虫。米象的卵用肉眼很难发现，因为它只有平均0.6毫米，而且为白色，在大米中几乎看不到，而它的幼虫通常只有2毫米左右，身体较为细长，通体乳白色，之后进入蛹的状态，最后它会变成我们看到的黑色（褐色）小甲虫。，这是米象的最终形态，米象的繁殖就是在这一阶段进行的。当米象完成交配后，会将谷物咬一个洞，然后将卵排入其中。所以，当我们看到一个米粒上有个小洞时，那里面大概率是有米象的卵。
米象的繁殖周期各有不同，从整体上看，温度越高，米象的繁殖周期越短，在我国南方，米象一年可以繁殖7-9个世代，而在我国的北方，米象一年通常只能繁殖1-2个世代。
米象有着负趋光性，它们喜欢待在阴暗、潮湿、温度较高的环境中，在成虫状态下，米象具有假死的习性，如果我们用手轻轻一碰，它大概率会装死。所以，我们在清理米象时，千万不要看到它不动了就以为它死了。
我们吃的米放时间长了为什么会有米象？
通常上面对米象的简单介绍，我们就能找到答案，那就是米本身就有米象的卵。但是，米象的卵不止是来自于田地，还来自于储藏的地方。
有些谷物在地里生长成熟后就已经被米象盯上了，它们在交配后，直接在植物上就把卵产在了谷物之中，这就造成了我们会买到一些已经有米象虫卵的大米。
其次，大米在收获时通常是先放入粮仓等储存粮食的地方，而这些地方通常都有米象潜伏，这样就容易跑到新的大米上产卵。
因此，在我们买大米时，这些大米都是经过筛选的，最起码的是我们看不到米象的成虫。但是时间长了，这些带有虫卵的大米，就会孵化，慢慢的就有米象出现了。
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