剥皮的栗子冷冻后怎么处理
剥皮的板栗各种保存方法。
1
冷藏保存
剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天，甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感。
2
通风保存
剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡。
3
冷冻保存
剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，不再想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长。
4
煮熟保存
剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能最大限度保留板栗的原有口感。
冷冻后的板栗怎么做才好吃
栗子焖鸡块材料鸡一只，栗子500克，葱，姜，盐，生抽，料酒做法1.栗子剥好皮备用2.鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟3.热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块4.用中火煎鸡块，两面都煎至金黄5.放入栗子，放一碗清水6.大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅
冷冻过的生栗子怎么做好吃
栗子焖鸡块材料鸡一只，栗子500克，葱，姜，盐，生抽，料酒做法1.栗子剥好皮备用2.鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟3.热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块4.用中火煎鸡块，两面都煎至金黄5.放入栗子，放一碗清水6.大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅
冰冻的板栗肉怎么做好吃
答：冰冻的板栗肉有两种做法，无论这么做都好吃。
冰冻板栗的做法冰板栗的做法流程：
首先把栗子清洗干净， 在栗子的身上划上一刀、把栗子放进锅中，加小半碗水，未过栗子就可以，两炒勺老冰糖，盖外盖火灾烧开，转文火慢煮，把老冰糖的甘甜入侵栗子之中，汁收湿后加一勺植物油煸炒，为了让栗子更为软糯，炒个三分钟就可以起锅了。
冰冻板栗的做法冰栗子介绍：做为食品现阶段在中国时兴的操作方法是糖炒栗子，用炒糖色和碎石子混和，将变为灰黑色的碎石子和板栗混和炒，一是使板栗遇热匀称，二是使板栗中的糖分不易损害。炒成的板栗香甜鲜美。北京小吃中有板栗面的小窝头，听说是以宫廷中广为流传出的做法，当初曾遭受慈禧的器重。
冷冻的板栗怎么吃最好
板栗烧鸭食材用料：板栗 鸭肉葱 姜白醋 调和油盐 料酒酱油菜谱做法：
1.板栗去外壳，切开膜一小口，放入开水中烫一会，趁水温热的时候剥去膜，洗净备用，葱洗净，姜去皮。
2.鸭肉解冻完全后洗净备用。
3.葱切段，姜切片。
4.锅里烧开水，焯一下鸭肉，除去血水，捞出沥干。
5.锅里热油，炒香姜片。
6.加入鸭肉翻炒至出油。
7.加入一锅铲量的白醋和一锅铲量的料酒（白醋要先加，这样才能保证在酸性条件下，有利于酯化反应，生成有香味的酯）。
8.烧至快干时加入一锅铲量的酱油和半勺盐，加入板栗，最后加水至淹过食材，加盖烧。（我习惯用锅铲量调料的量，呵呵）9.烧至剩下少量水时，加入葱段拌匀即可
冰冻的熟板栗如何好吃
冷冻的栗子从冰箱中拿出来放凉水里清洗一下就可以直接放锅里了，加一点水，板栗瞬间就变回正常颜色。千万不要等它化冻噢，化冻的生板栗非常难吃。
锅中放刚好掩盖住板栗的水，煮开之后在煮着闷上几分钟，刚好能把水份蒸完，刚好栗子也熟了。趁热吃的话非常容易剥皮，两层皮都是很容易剥掉的。但是如果等它凉了之后在吃，里面一层皮很难剥。
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