一斤糯薏米可以煮多少
薏米煮粥放水1L,薏米160克。不过一般薏米要和其他豆类搭配煮粥,否则煮出来不软糯,不好喝。单纯喝薏米粥或许是某个偏方,因为薏米粥具备有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。如果加入其它豆类,用料为其他豆类100克:薏米60克,水1L。
红豆薏米粥的做法
步骤/方式1
准备红豆50克、清水泡12小时
步骤/方式2
薏米100克、洗净放锅里炒炒出香味备用
步骤/方式3
电饭锅放入红豆、薏米、加入清水2L
步骤/方式4
摁煮粥键、煮1小时即可
步骤/方式5
成品图
高压锅薏米粥的做法
操作方法
01
先把红豆和薏米各自清洗一遍,红豆和薏米不太容易煮熟,所以一定要提前将红豆和薏米泡在水里,最少三个小时才可以。
02
高压锅清洗干净,倒入适当开水,将浸泡后又清洗一遍的红豆和薏米放进锅里。我个人建议,多加点水,中间不要再次加水,且熬好的红豆薏米汤能够喝一天最好了。
03
现在的高压锅不再是以前那种笨笨的类型了,现在的高压锅安全性能高且非常智能,直接按下粥/汤键,就会自动为你服务哦。
04
一般半个多小时吧,红豆薏米粥就自动做好了,女性朋友可以加上一些老红糖,有助于益气补血。
薏米粥怎么熬好吃
薏米有一种中药的味道,一般直接去煮薏米都会有怪味道,所以先把薏米放在炒锅里,不要放油,火热了放进洗净的薏米,翻炒几下,火不要太大以免炒糊了,看看薏米发黄了便可出锅,在和红小豆一起放进煮锅里用凉水熬,先用大火把水烧开,放心水不会溢出来,煮十分钟再用小火煮!红小豆炸口了,就可以喝了,放点红糖很好喝,还去湿气!
芸豆薏米粥的做法
1、原材料:白扁豆15克、薏仁米15克、赤小豆15克、红枣10克、留胚米20克。
2、提前一天先将扁豆、薏米、红豆放入冷水中浸泡1晚,淘尽掏出备用。
3、留胚米用冷水浸泡15分钟,浸米的水可用来煲粥,营养更好。
4、将扁豆、薏米、红豆、留胚米、红枣一起放入砂锅中煲煮。
5、然后把浸泡后的食材与大米放入锅中,加适量水一同煲煮,大火煮开后转为文火,直至汤浓米熟、豆粒散开即可。
薏米小粥怎么做
材料:薏米仁100g,玉米粒120g,小米80g,水适量
做法步骤
1.备好薏米仁,薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时,
2.玉米粒洗干净,
3.薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆,
4.再加适量水,
5.将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小时煲粥档。
6.水开后将玉米粒入锅同煲,
7.小米洗干净,30分钟后将小米入锅同煲,
8.煲熟焖一会即可盛出享用。
薏仁米煮水要怎么煮
1/7
选择新鲜的薏米适量
2/7
把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净
3/7
把喜好的薏米捞出沥水控干备用
4/7
炒锅洗净开火,把薏米倒进去用小火不停的翻炒
5/7
炒至微黄有香味后光火,加入清水浸泡一个小时
6/7
一小时后开火烧开,然后再转至小火慢熬2个小时
7/7
关火后上层的水就可以倒出来晾冷饮用,剩下的薏米可再次加水熬制,最后的薏米也可以做粥食用
红豆薏米正确做法用泡吗
红豆薏米水不一定要浸泡,但是红豆非常难煮,浸泡会大量节省时间。
红豆薏米
用料:薏米100g、红豆60g
做法:
1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。不过薏米性微寒,体质偏寒的MM可以不加薏米或少加薏米,可以加小米、桂圆、红枣一起煮。
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