橙子皮可以直接吃吗橙子皮可以直接吃吗
橙子皮能直接吃,但直接咬着吃口感和味道不好,建议加工后再吃。 橙子皮中含有橙皮甙、果胶、胡萝卜素等成分,营养价值是非常高的,橙子皮中的果胶可以促进食物消化,从而使胆固醇更快地随粪便排出体外,可以减少人体对胆固醇的吸收。
橙子皮味苦,虽然能直接咬着吃,但口感和味道不是特别好,很多人无法接受,所以大多数人在吃橙子时会将橙子皮直接扔掉,但是橙子皮可以加工后再吃,例如晒干,晒干的橙子皮可以用来炖汤、炖肉、泡水等。
橙子皮能吃吗
可以吃的，但是有点苦味，当入药食用，不能大量食用。因为橙子是一种水果，果肉营养丰富，香甜，人们喜欢吃，橙子皮也有保健作用，适当食用是可以的。
橙子可以连皮吃吗
橙子连皮一起吃可以是可以，但你会吃不进去啊，橙子皮虽然有很多营养，但是口感不好太硬，太苦，可以把橙子皮剥下来，切成小丁丁，用开水煮一下，稍微煮软一点捞起来，用手把水拧干，放入酱油大蒜小麻油油辣，很好吃的哦！大蒜要多放点，搅拌均匀，很好吃的哦！
橙皮可以吃吗
可以。橙子皮通常可以食用。橙子皮一般指的是橙子的果皮，含有丰富的维生素，果胶，纤维素以及胡萝卜素等物质，可以在很大程度上促进肠胃的蠕动，进而可以帮助…
橙子皮的十种吃法
糖渍橙皮丁
【配料】橙皮，水，冰糖，白糖，密封罐
【制作步骤】
1、先要将所需的材料都备齐，要是做得多就多准备几个密封罐。先将新鲜的橙子皮剥下来，剥下来的橙子皮要切成小丁，尽量是切的小一点，里面的白皮有点苦，要是对苦味很敏感的话，可以将白皮去掉。
2、切好的橙子皮要洗干净，将橙子皮放在锅里，添加适量的凉水，这个水量肯定是要超过橙子皮。直接将橙子皮煮开，煮开之后先将水倒掉，重新添加第二次凉水，加好之后还是再一次的煮开。
3、浮起来，不要关火。保持水开的这个状态继续的煮3分钟左右，煮好之后将橙子皮捞出来备用，锅里的水倒掉。
4、第二次煮橙子皮的时候不要盖锅盖，而且是一边煮要一边搅拌，等到水开的时候橙子皮会漂
5、接下来是要煮糖水了，将适量的冰糖放在锅里，添加一碗清水，直接将冰糖完全的煮到融化。等到冰糖煮化开之后再加少许的白糖，继续的保持水开的状态，要住到锅里的糖水粘稠。
5、等到锅里的糖水煮到粘稠，这个时候就可以将橙子皮倒进去了，火候是要中小火，要继续的煮到锅里糖水冒泡，糖水也是变得越来越少，变得更加粘稠，最后就是煮到接近蜂蜜的状态。可见在煮糖水的时候要掌握好火候，不能煮干了，也不能煮的太稀了，这样都会影响到最后的口感。
6、煮好之后可以关火了，先将食材放凉，浓稠的程度看起来和蜂蜜差不多。要是放凉之后发现糖汁还是比较稀，还可以放在微波炉里面加热几分钟，这样水分就可以更快的蒸发。
7、密封罐要洗干净，而且还要晾干，罐子的底部要铺上少许的白糖，然后铺一层煮好的橙子皮，继续铺一层白糖，按着这样的顺序来添加，差不多是四层白糖和四层橙子皮，最后一层是白砂糖。装好之后要密封起来，这样可以保存比较久的时间，吃起来也更加方便。
橙子皮可以做什么美食
糖渍橙皮
1、糖渍橙皮很好吃，在制作时需要准备橙子皮五个，橙肉一个，柠檬一个，白糖一百克，冰糖一百克。
2、把橙子洗好，去掉水分取下橙子皮，去掉里面的白色部分，切成细丝，然后放入到小锅中，加入一个去皮的柠檬，再加入白糖和冰糖与适量清水。
3、开火煮制，煮开以后调小火力，慢慢煮到汤汁收干，橙皮变成透明色以后，就能关火，降温以后取出装入玻璃瓶子中密封保存，想吃时随吃随取即可。
凉拌橙子皮
1、凉拌橙子皮也很好吃，制作时需要准备少量薄荷和两个橙子，以及一个柠檬和少量的蜂蜜与白糖，另外鱼露和橄榄油以及油辣椒也要少量准备一些。
2、把橙子皮取下切成细丝，用沸水焯烫，然后再把薄荷用清水浸泡，取出柠檬汁，加入蜂蜜和白糖与鱼露和红油制成料汁，倒入到橙子皮中调匀，最后再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一个小时以后取出即可食用。
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