草莓是酸性还是碱性 ,提子是酸性还是碱性?

提子是酸性还是碱性

提子属于葡萄的一种,所以也是属于碱性水果的。属于碱性的水果一般有苹果,梨、香蕉、桃、草莓、柑橘、柚子、柠檬等除了水果以外,多吃些新鲜的蔬菜,也有利于身体健康。

注意提子并不是无限量的吃的,它不能一下子吃太多,吃多了容易影响身体健康,也对补充身体上的营养会起到反作用,最佳的吃提子的量就是在10到20颗左右,建议最好的就是每天吃一小串,一点点就好,不要一下子超过90克,超过了难以消化,最好还是分批食用,容易吸收营养。吃完提子之后不可以马上喝水,马上喝水容易导致腹泻,尤其是肠胃不好的人群。

哪些是碱性食物

平时吃的食物中碱性食物有:蔬菜类,包括扁豆在内的所有类型,尤其是甜菜头、甜菜叶、蒲公英叶、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜;

水果类,各种类型,尤其是红醋果、枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干;

调料/香草类,所有类型,尤其是鲜莳萝叶、薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、牛至、荷兰芹;甜品类,高粱饴、红糖、糖蜜、可可粉;饮料类,咖啡;脂肪类,干山毛榉、干栗肉、橡籽

什么食物才属于碱性食物

以下是一些被认为属于碱性食物的食物:
1. 柑橘类水果,如柑橘、橙子、柠檬、青柠、葡萄柚等。
2. 蔬菜,包括绿叶蔬菜、西葫芦、辣椒、洋葱、大蒜、胡萝卜、番茄、土豆、玉米等。
3. 水果,如苹果、草莓、覆盆子、樱桃、桃子、熟的香蕉、葡萄等。
4. 坚果和种子,如杏仁、榛子、芝麻、亚麻籽、南瓜籽、葵花籽等。
5. 豆类,如绿豆、黄豆、豆腐、黑豆、红豆等。
6. 饮品,如碱性水、柠檬水、苹果醋等。
这些碱性食物都富含无机盐、矿物质、维生素等营养成分,能够增强人体免疫力,支持骨骼健康,帮助消化系统的平衡以及体内酸碱平衡。

碱性食品

根据碱性强弱分为三类:

强碱性食品有茶叶,白菜,柿子,黄瓜,胡萝卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋头,海带,柑橘类,无花果,西瓜,葡萄等。

中碱性的食物有萝卜干,大豆,胡萝卜,番茄,香蕉,橘子,番瓜,草莓,梅干,柠檬,菠菜。

弱碱性的食物有豆腐,豌豆,大豆,红豆,绿豆,竹笋,马铃薯,香菇,蘑菇,油菜,南瓜,芹菜,橄榄菜,卷心菜,莲藕,洋葱,茄子,南瓜,萝卜,牛奶,苹果,梨,香蕉。

含碱性的食物

1.强碱性食物:柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、葡萄、柑橘、猕猴桃、芋头、海带、牛乳、无花果、葡萄干、茶叶等。

2.中碱性食物:柠檬、萝卜干、大豆、红萝卜、香蕉、橘子、草莓等。

3.弱碱性食物:红豆、甘蓝、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、香菇、汕菜、南瓜、苹果、梨、樱桃等。

实际生活中,人们在区分酸碱性食物时,可能都会用舌头品尝,以味觉来判断酸味或涩味,或以平常饮食经验来区分,其实食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类及多少。含钾、钠、钙、镁、铁较多的食物,多为碱性食物,所以低热量的植物性食品几乎都是碱性食品

碱性高的食物

含高碱性的食物

蔬菜类  莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。上述的各类蔬菜都是强碱性的蔬菜。大家可以根据自己的爱好选择性食用。  水果类  水果是大家最喜欢的养生食品,碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。  

坚果类  坚果一直被人们当成一种好的养生小零食,确实,坚果也有很多对身体健康有利的地方。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等。

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