板栗可以当主食吗
1. 可以当主食。
2. 板栗是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，具有补益气血、健脾开胃、增强免疫力等功效。
在一些地区，板栗被当作主食，例如意大利的马泰拉地区。
3. 当然，在选择食物时，还需要考虑个人的身体状况和饮食习惯，不能过量食用。
此外，板栗的热量较高，如果想要减肥或控制体重的人，应该适量食用。
板栗发芽能不能吃
1、板栗发芽不建议吃。
2、正常的生板栗味道清甜可口，口感脆爽，非常的可口，板栗发芽是板栗在保存的过程中，在适合的温度和湿度的下进行生长的一种表现，一般情况下，板栗不容易发芽，变味、变质的情况比较常见，发芽板栗板栗果仁里面的营养素都供给到板栗
一岁半宝宝可以吃几个栗子
栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚建脾养胃。好处多多，建议每天吃3–5个栗子，时间久了就可以大大改善体质。但是，一定要坚持才行。 一次不要超过8颗，这个是防止发胖，一定要适时适量。
栗子属于含淀粉较多的坚果。所以热量比较大。例如，100克米饭的能量为113大卡，100克栗子肉的能量为174大卡，因此热量上2两栗子等于吃3两米饭。建议栗子一次别超过8颗，而且吃完需要相应减少主食的量，以防发福
生栗子干了还能吃吗
正常情况下，生栗子干了还是可以吃的，只要生栗子没有出现霉变，腐烂都是可以煮熟后再进行食用的，需要把生栗子清洗干净后，在放入锅里，加入适量的清水后，通过发货加热煮20分钟左右，干的生栗子在通过放入清水煮熟后，可以充足的吸收水分，口感甘甜绵软！
一岁宝宝能吃炒栗子吗
一岁宝宝不建议吃炒粟子！板栗是有营养丰富的维生素C，而且栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等。一些太多尿的宝宝可能适当吃些板栗，这样多尿的症状可以得到有效改善。
但太小的宝宝就不要吃炒栗子，炒栗子的铁砂可能残留在栗子外壳，不卫生且可能进入宝宝体内。板栗也不可以生吃，不容易消化。
妈妈可以自己买板栗回家，剥壳去内绒毛后炖汤给宝宝喝或者拿来炒菜或打碎也不错的选择，或者直接把板栗洗干净后用刀子在上面上划一刀，后放入锅内直接加水煮熟。吃的时候可以先剥好，再给宝宝吃。所以，宝宝可以吃板栗。不过，即使是板栗再好也不能多吃会消化不良！
板栗保质期多久
煮熟的栗子能放几天
买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
也可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。
有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质
生栗子在家水煮吃还是蒸熟吃
生栗子在家蒸熟吃好。1，先把生栗子洗净，用刀在栗子上面切个十字口，这样蒸熟后栗子方便剥皮。2，锅里加入适量水，栗子放入笼里大火蒸三十分钟左右即可。
板栗是煮还是蒸
两种都可以
1.水煮栗子的方式非常简单，首先需要准备一盘
栗子，板栗一定要是新鲜的，用刀轻轻的在板栗的锥部割上一刀，割的刀口不一样，板栗煮出来的形状是不一样的。加入的水一定要以末过栗子为准，大概煮20分钟左右就可以了。
2.我们在蒸板栗之前，需要先将板栗清洗干净，然后再板栗的背部切上一刀，把板栗放到蒸锅当中，蒸大概15分钟的样子，当板栗的口子张开了以后，说明板栗已经熟了。需要注意的是蒸架一定要用稍微高点的那种，离锅内的水面要有适当的距离，否则水在沸腾的时候是很容易会漫到板栗上去的。
因为板栗是一种热性的食物，所以板栗蒸着吃会比炒着吃要合适一些，板栗煮着吃会比蒸着吃要合适一些，煮着吃板栗当中保留的水分比较会比较多。
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