胡麻油过了保质期还能食用吗
不可以
过期的麻油不可以使用的，过期的食品或者是生活用品，建议尽量不要使用，食品应当使用新鲜的
因为它在过期了之后会产生非常高浓度的黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素会直接引起食物中毒，特别是如果长期摄入黄曲霉毒素的话，还有可能会进一步诱发比较严重的癌症疾病问题，这可是在过去临床医学上得到了系统论证了的。
不过胡麻油在过期了之后，它并不会产生非常严重的异味，所以到底它有没有过期，我们只能依托于胡麻油的保质期来进一步展开判断。
几年以上自榨的芝麻油能吃吗
自己炸的香油在家里放了三年，应该是不可以再吃了 因为不管是自己榨的油，还是买的有，一般来说都是有保质期的 一般的食用油 或者香油保质期是没有超过三年的，所以说已经存放三年的是香油 ，建议还是不要再使用了， 以免吃下去对身体造成一些不好的影响 。
香油好几年了还能吃吗
不能吃了
芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
存储方法：
1、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
2、此外，香油要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
3、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。
自己榨的芝麻油保质期多长时间
8-12个月。自榨的芝麻油内部没有假如任何的防腐剂等化学品，保存的时间不宜过长，否则当芝麻油过期变质也无法分辨，所以保存的时间尽量控制在一年左右，若是放置的时间超过一年半的建议不要再继续食用。芝麻油一般用于菜肴或是面类的凉拌时使用。
香油有哈喇味能吃吗
不能吃。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。
食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。
油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含有毒的分解物环氧丙醛等。食用油的保存注意事项 1、低温存储 高温环境下，会增加脂肪酶的活性，加速油脂发生氧化而变质。一般来说，温度越高，氧化速度也就越快。因此食用油的放置要远离灶台。
通常来讲，食用油放置室温保存就可以了，除了避免高温以外，也要避免低温冷冻…
香油放了一年还能吃
没过保质期可以吃，过了保质期的不能吃，香油过了保质期就不能食用了，香油过期会滋生细菌，吃了对身体的健康影响很大。还会导致食物中毒，出现拉肚子、腹痛等多种不适。
香油长期放置后可能发生酸败，味道非常不好，而且易产生黄曲霉素，吃了之后，特别容易导致食物中毒。
香油保质期过了如何丢弃
1、可以用做润滑剂，家里如果经常做酸菜，坛子辣椒或用坛子保存蔬菜或食品的话，一定学要保持沿口密封。加水的话很容易蒸发，隔一段时间就要添，而用过期的香油是变废为宝的最佳选择。
2、巧用香油驱蚊法。夏季蚊虫是人们最烦恼的问题之一。人们经常喷一些花露水，等有香味的驱蚊液，但是现在可以试一下，在皮肤表面，比如，臂部抹上一层薄薄的香油，蚊子闻到香油的味道就会离敬而远之。
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