秋葵的口感很特别
入口润滑,营养价值极高,是防止苦夏的良品.
由于富含B族维生素、维生素C、钙、铁等元素,秋葵被视为防止苦夏的良品。
秋葵富含以果胶和糖蛋白为主要成分的黏蛋白,具有独特的润滑作用,有助于整肠及蛋白质的吸收。
本文,台长来聊聊秋葵栽培要领和栽培方法。
话说这秋葵作为一种原产于非洲的蔬菜品种,发芽时需要一定的温度哦。
秋葵花落之后,豆荚就会长出来,豆荚长大后就会变硬,所以还需要及时收获。
适合家庭园艺栽培的秋葵品种
◆圆秋葵
即使长大也不容易变硬。
由于冲绳种植的比较多,所以也称作“岛秋葵”。
◆五角秋葵
横切面为五角形是最常见的品种。
一般食用7~8cm的嫩荚。
◆红秋葵
豆荚呈紫红色。由于加热之后就会变成绿色,所以最好生吃。
秋葵盆栽栽培要领
- 科名:锦葵科
- 食用部分:果实
- 病虫害:蚜虫、叶螨等
- 生长温度:20~30℃
- 植株:宽50~70cm高100~120cm
- 花盆:圆形深盆(容量约15L)
秋葵盆栽栽培小月历
秋葵盆栽栽培方法
1播种
在育苗格中进行播种、育苗。
2制作种植用培养土
3移植
当长出3~4片真叶后,幼苗与幼苗间叶子相互交错,就可以移植了。
台长提示:将幼苗移植到花盆中央。
4插立支架
当植株长高后,需要插立长120cm左右的直立式支架。
5追肥
叶子颜色发生变化,追加肥料。
6收获
开花后7~10天就到了收获期。豆荚长到7cm左右时就可以收获。继续长大的话,纤维就会变硬,无法食用。
1.播种后需要经过2个月植株才会长大,迎来收获期。
用剪子将秋葵根蒂剪断,进行收获。
长到15cm左右收获较晚的秋葵。
长到这种程度时,豆荚已经变硬,无法食用了。
秋葵花VS花秋葵
秋葵的花呈黄色,与木槿和芙蓉的花类似,极具观赏价值。
秋葵的花期仅为一天,开花后很快就谢了。
将花蕾收集起来可以用作日式天妇罗的原料。
还有一种叫作黄蜀葵的近缘品种,也叫“花秋葵”,可以将花直接做成沙拉,或焯水后做成调和醋、天妇罗等。
这个品种只能吃花,豆荚不能食用。
秋葵的花(右)和花秋葵(左)
台长重要提示
1.由于秋葵种子外壳坚硬,所以发芽之前要注意断水的问题。
2当秋葵长到3cm左右时进行收获,可以当作迷你秋葵来食用。
由于秋葵可以生吃,所以最好在做沙拉和腌渍菜时使用。
3.豆荚7cm左右时,必须收获了。
再长大的话,纤维就会变硬,所以必须及时收获。
4.不同秋葵品种的生长月历会略有差异。
但一般来说,播种后10~14天进行移植,播种后2至2个半月就可以准备收获了。
栽培之后细心观察,才能发现植株生长的奥妙,才不负一番劳苦与付出。
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如果在栽种秋葵的过程中遇到啥问题,老办法,来找台长吧,哇哈哈哈……
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台长肩负信任前行,必不辜负!
种在阳台上
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种在阳台上,学无止境。
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