兔肝怎么炒给宝宝吃
主要材料:兔肝500g
辅材:油适当.盐适量.苋菜适当.芝麻油适当.鸡精粉适当.姜适当.葱适当.麻椒适当.八角适当.辣椒干适当.鸡精粉适当
流程
1.锅中放水,放葱、姜、麻椒、八角、朝天椒、盐。
2.放进提早泡去鲜血的兔肝,边煮边加冷水(一点点加),中文火5分鐘。
3.泡一晚味儿更强。一定需盖保鲜袋,避免兔肝发黑,影响口味。
4.取下切成片。
5.苋菜切条。
6.把兔肝和苋菜滴进芝麻油、鸡精粉翻拌就可以服用。
山药花生烧兔肝怎么做
山药花生烧兔肝原料:鲜兔肝200克,山药、花生米、桂圆各20克,大枣20枚,鸡汤100毫升,盐、猪油、葱、姜、蒜、酱油、味精适量。
做法:
①将兔肝洗净,斜切成长条,用猪油煸炒,装盘内。山药洗净切片,大枣去核,桂圆去核洗净。
②山药、大枣、花生米、桂圆放入锅内,加鸡汤、葱、姜、蒜、酱油烧熟,再倒入已炒好的兔肝,加盐、味精调味拌匀即可。
熟兔肝爆炒的做法
做法:1、熟兔肝半斤、生抽一大勺、料酒一大勺、盐半勺、淀粉半勺、姜蒜适量、泡姜一头、泡红椒适量、青椒适量、泡花椒适量。
2、起锅,锅中放油大火热至八成热,下兔肝快速滑炒至稍变色,调成中火。
3、放入上述佐料翻炒均匀,加适量生抽、蚝油,可根据口味加入适量胡椒粉、花椒粉,最后根据咸淡放盐,滴几滴香油,出锅。
兔子肝炒蒜苗的做法
一、材料蒜苗80g、兔子肝200g、蒜蓉10g、姜末5g二、做法1.准备好材料。2.青蒜切段,兔子肝泡水冲洗干净后切小块加入姜、蒜调料腌制。3.下油先把兔子肝炒5-6成熟后盛碟备用。4.锅里热油下青蒜炒,加入生抽和糖炒均匀后。5.倒入兔子肝炒,直到兔子肝炒熟为止。
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匿名用户 2015-01-05
兔肝鸡蛋汤功效:补阴养血、滋肝明目,适宜于肝血不足之夜盲症,也可用于肝经有目赤肿痛等症的治疗;主料:新鲜兔肝1具,红皮鸡蛋2只辅料:植物油、精盐、香菜等各适量制作:1)先将油烧热家盐,加水适量,烧沸;2)兔肝洗净,去胆囊,切为数片放在锅中,至肝变色,放香菜,鸡蛋去壳搅匀,倒入锅中致熟即可,服法:食肉,饮汤。
兔肝煮几分钟
1.兔肝1个,记得检查一下整个兔肝是不是干净的,是干净的才能食用哦(就是看兔肝上是否有白点,如果有就不能食用)用干净的水多浸泡一会,多换几次水洗净待用。
2.锅里放水,加半根大葱,两片老姜,开火。(这里我要说一下,这道菜是做来小朋友吃的,所以我这里没有放料酒,如果是大一点的孩子吃的话,可以放一点料酒)
3.水开后,放入兔肝。
4.煮10分钟左右,关火,焖半小时。
5.捞起切成小薄片。
6.准备半根小葱花。
7.把切成小薄片的兔肝,放在一个碗里,加入少许的生抽,小葱花,白开水,小磨香油拌匀即可。
怎么做猫饭
一、营养均衡自制猫饭配方
1、注意食材比例:
肉类:85-95%,肉类(包括心脏):鸡,鸭,猪,牛,兔,鹿等,建议每次选1-2种肉
心脏:10-15%,鸡心,鸭心,兔心,牛心等
海鲜:3%,青口贝或海虹干
鱼类:10%,青占鱼,秋刀鱼,鳕鱼,鲅鱼,三文鱼
(海鲜不可吃多,容易引起过敏,虾类含磷高,容易造成肾脏负担)
肝脏:5-10%,鸡肝,鸭肝,猪肝,牛肝,兔肝等
2、额外添加营养元素
每500克猫饭:添加3g蛋壳粉或碳酸钙,2g牛磺酸(心脏补充足够可不加),半片碘化钾(海鱼补充足够可不加);每周一粒维生素E,两天一片维生素B
主人可以每周给主子蒸一个鸡蛋(含蛋清),可以给猫咪补充蛋白质,对毛发也有好处。
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