生咖啡豆怎样做才能喝
.步骤如下
1把生咖啡豆炒熟;
2.
用打碎机打成粉末,如果没有打碎机榨汁机之类的,可以就用重的坚硬的东西把炒熟的咖啡豆弄碎,弄得越碎越好;
3.
把咖啡粉放进水里煮一刻钟左右,关火稍等一会儿,等粉末沉淀后将水倒出来就可以喝了,有纱布的话可以用纱布过滤,但用纱布过滤后还是要沉淀一会儿再把水倒出来喝,因为纱布不能完全过滤掉粉渣,如果粉渣喝到口里感觉很不舒服的。
4.
喝时依个人口味加糖及奶。
咖啡豆要炒到什么程度
用洗洁精洗一下锅再用水煮一下锅，反复一次即可，锅内必须无水无油，热一下锅，约９３度。转中小火倒入豆，快速的翻炒，约３-４分钟后豆颜色渐变，由绿变黄，会有一股青草的味道。约１１-１７分钟后会听到多声裂爆声，一爆后就达到了浅中度烘焙的程度。出锅倒入容器内冷却，可用电风扇，最后装入盒中即可。
咖啡生豆的炒制方法
原料：
调和油适量
食盐适量
做法：
1
将咖啡生豆平铺于微波炉盘中
2
放入微波炉高火一分钟，取出翻翻匀，再入微波炉高火一分钟
3
这是微波高火一分钟后的咖啡豆
4
这是微波第二分钟后的咖啡豆
5
将所有微波两分钟后的咖啡豆倒入烤箱转笼
6
将装好咖啡豆的转笼放入烤箱，上下火220度烘烤20分钟
7
烘烤完成后请戴上耐高温手套摇动转笼，摇出咖啡豆碎皮，也顺便帮助咖啡豆降温
8
烤好的咖啡豆
9
将烘烤好的咖啡豆放入研磨机中研磨成咖啡粉
10
一分钟后细细的咖啡粉就完成了
11
将研磨好的咖啡粉装入防潮杯中，随取随用
咖啡豆研磨前要炒一下吗
想要用咖啡豆制作出一杯美味的咖啡，我们首先要将咖啡豆研磨成粉末，通常这一步都是借助专业的研磨机来完成。磨好的咖啡粉以颗粒粗细均匀为佳，这样冲泡出来的咖啡口感才更好
咖啡豆单怎样做
咖啡豆单品制作主要包括以下几个步骤：选择咖啡豆种类、研磨、冲泡、品尝。
首先，需要选择高质量的咖啡豆，根据自己的口味和喜好选择不同的种类和产地。
接着，将咖啡豆研磨成适合单品冲泡的细粉末。
然后，使用适当的冲泡设备，如手冲壶或法压壶，进行冲泡。
最后，品尝咖啡，品味其风味和口感，调整研磨和冲泡的参数，直至达到理想的效果。
咖啡豆可以嚼着吃吗
烘培过的咖啡豆可以嚼着吃，除了对身体有益的维生素B和单宁酸还有提神的咖啡因都可以吸收！还可以和柠檬搭配做成柠檬咖啡炸弹一起嚼着吃，做法：准备柠檬、白糖、咖啡豆，柠檬切片备用，然后取一片去核柠檬片撒上一勺白糖撒上一勺咖啡豆最后卷起来吃掉它！味道挺特别的，又苦又酸又清香，吃完嘴里的味道特别好闻~
自己在家可以炒咖啡豆吗
可以自己炒咖啡豆。方法如下：
1、锅底平铺一层生豆，瓦斯炉开小火(全面点着的最小火，不是只有中间一圈)，开始慢慢翻搅锅子里面的生豆。
2、须不断翻动锅铲，有点累人…不过..注意到了吗?刚刚翠绿色的生豆开始产生变化,开始飘出一股青草味.
3、随着水分逐渐丧失，颜色开始渐渐变黄。一定要持续地上下翻搅，使平底锅里的豆子充分地互换位置，如果偷懒，炒出来的咖啡豆颜色会丑丑的、很不均匀喔!
4、颜色已经转变成漂亮的黄色，飘出类似烤面包、炒小麦的香味﹋加油!已经快要到第一爆了!可以把抽油烟机打开了!
5、"第一爆"开始–发出类似爆米花的毗哩啪啦爆裂声音。继续翻搅不要停下来，翻动的速度稍微加快一点!如果您先前使用的火力较大，此时可以稍微把火力调小。
6、开始有皮屑飘出，这是生豆表面的银皮。
7、焙程度(又称城市烘焙)。如果你希望做浅焙，此时已可以停止烘焙倒出来冷却了。
8、银皮一直飘飞出来，先不用管他，待会用吸尘器马上就可以清理干净。
9、随着咖啡豆的颜色越来越深，会产生第二次细小的碎爆声响，这就是"第二爆"。此时已进入Full-City烘焙。现在可以将咖啡豆倒出来用电风扇吹凉，冷了之后用一个干净的密封容器存放。顺便以吸尘器把四周飘散的银皮清理干净。
10、然后，找个悠闲的时间，享受一杯自己亲手烘焙完成的咖啡。
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