紫薯油果子怎么做好吃
前言从小我就喜欢吃街上卖的油果子,我也一直都想自己炸油果子,冰箱里还有些紫薯泥和芝麻所以就做成了紫薯泥芝麻圆子了,还是好吃哦!材料主料:小麦面粉125g;
辅料:油适量、芝麻适量、酵母3g、紫薯泥适量紫薯油果子1酵母用温开水化开,加入面粉搅拌均匀2揉成面团静置发酵3真是发好的4准备好材料5将面团取出,排气6搓成条,分成小剂子7取1小剂子搓圆按扁成圆形8放入紫薯泥9收口10搓圆11放进水里滚一下12放人芝麻里滚一圈,取出搓圆13锅里放油烧到6成热放入丸子14小火慢慢炸15炸到金黄捞出沥干多余的油16开吃小贴士火不要太大,要不然外焦里生。
紫薯泥是怎么做的
紫薯泥的制作方法和步骤:
1. 将紫薯洗净去皮,切成小块。
2. 煮水,放入紫薯小块,煮至软烂。
3. 捞出紫薯块,去除水分,放入碗中。
4. 加入细砂糖,根据个人口味适量加糖。
5. 用搅拌机将紫薯和糖混合搅拌。
6. 加入一些牛奶或者椰浆,继续搅拌,调整至适合口感和浓度。
7. 最后加入一些黄油,再次搅拌均匀即可。
紫薯泥的各种吃法
紫薯泥怎么做好吃舌尖美味1、准备食材:紫薯、白糖。先将紫薯洗净削皮,切成粒状。
2、紫薯上套上微波保鲜膜,用牙签戳小孔,放入微波炉高火热3分钟。
3、放进搅拌器,加白砂糖,搅拌5-10秒即可。
4、紫薯泥也可以和面活成面团,做成各式的糕点。
紫薯泥做法
紫薯泥的做法
1.紫薯外表洗净,切大块备用。
2.高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5—7分钟,蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右即可
3.把蒸好的紫薯去皮,放入碗中搅拌成泥,加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中,搅拌均匀。
4.把准备好的原味薯片平铺在盘中,紫薯泥均匀放到薯片上即可
山药紫薯泥的做法
先把山药和紫薯都蒸熟,最后用勺子碾成泥。
生紫薯能打成泥么
是的,生紫薯可以打成泥。紫薯是一种非常适合制作各种甜点的食材,制作紫薯泥也是其中一种常见的做法。以下是简单的制作步骤:
将洗净的生紫薯去皮,切成小块。
将紫薯块放入锅中,加入适量清水,煮至紫薯变软。
将煮熟的紫薯块捞出,放入搅拌机中,加入适量牛奶或植物奶,搅拌成泥状。
如果喜欢更加细腻的口感,可以将泥过筛,去除颗粒。
制作好的紫薯泥可以用来制作各种甜点,如紫薯面包、紫薯饼干、紫薯芋圆等。同时,紫薯泥也可以作为一道独立的甜品食用,加入适量糖和奶油,口感更加丰富。
做紫薯泥蒸多长时间能熟
15到20分钟。
紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟,具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可,而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。
紫薯泥的正确使用方法
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紫薯去皮切小块,上锅蒸熟,捣成泥。
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取一半蒸熟的薯泥,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
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另一半薯泥和粘米粉混合在一起。
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用手指不断揉捏,混合均匀。
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过筛,得到细腻的紫薯米粉。
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在模具底部先铺一层紫薯米粉,抹平表面后,铺上一层紫薯泥。
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最后再铺一层紫薯米粉,抹平表面。
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冷水上锅,加盖或者是盖上一层纱布,大火煮开后转中火,继续蒸20~25分钟。
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倒扣脱模。
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切成合适的大小,就可食用
紫薯花青素正宗做法
制作紫薯花青素的正宗做法是将紫薯切成小块,加水煮沸后再煮20-30分钟,直到紫薯变得非常软。
将煮好的紫薯倒入绞肉机中,将榨出的紫薯汁过滤,得到的就是紫薯花青素。
原因:紫薯花青素是一种天然的色素,具有很强的抗氧化作用。
制作过程中需要使用新鲜的紫薯,并将紫薯煮至非常软烂,这样可以保证榨出的紫薯汁中含有充分的花青素,更加健康。
内容延伸:除了制作紫薯花青素,紫薯本身就是一种富含营养的食物。
它含有丰富的维生素和矿物质,具有明显的抗氧化和良好的养生保健作用。
因此,平常可以将紫薯作为食材加入到各种菜肴中,既美味又养生,同时也可以摄取到一定量的紫薯花青素。
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