绿甘蓝怎么炒好吃
主料：绿甘蓝1个
辅料：油1汤匙、盐6克、花椒5克、 辣椒2个
做法：
步骤1、把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分
步骤2、把红辣椒切丝
步骤3、热油，放入花椒，小火炒香
步骤4、放入红辣椒炒香
步骤5、放入绿甘蓝
步骤6、旺火、快速、反复翻炒
步骤7、炒制到绿甘蓝塌秧发蔫，加适量盐调味，炒匀即可关火
步骤9、出锅装盘，即可
何大厨甘蓝怎么炒好吃
1、主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。
2、辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。
3、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。
4、捞出再反复清洗干净，控净水分。
5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。
6、加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。
7、炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。
8、出锅装盘上桌。
绿甘蓝炒馒头怎么做好吃又简单
绿甘蓝炒馒头的家庭做法
食材用料
绿甘蓝一个，馒头一个，油适量，盐适量
方法/步骤
1/6准备好新鲜甘蓝和馒头。
2/6甘蓝剥去外面的老叶，清洗一下。把甘蓝从中间切开，去除梗切成均匀的块。馒头切块。
3/6准备好八角，干辣椒，葱姜切片，蒜切沫备用。
4/6锅中放油加热，放入准备好的八角，干辣椒，葱姜爆香。把甘蓝放入锅中炒，加入适量的冰糖老抽防潮均匀。
5/6把准备好的馒头片放入锅中，盖上盖子焖一分钟掀开。放入适量的盐，蒜沫和胡椒粉搅拌均匀关火。
6/6把菜盛出即可食用了。
绿甘蓝怎么做才能翠绿好吃
主料：绿甘蓝1个
辅料：油1汤匙、盐6克、花椒5克、 辣椒2个
做法：
步骤1、把绿甘蓝掰成块状，浸泡洗净，沥干水分
步骤2、把红辣椒切丝
步骤3、热油，放入花椒，小火炒香
步骤4、放入红辣椒炒香
步骤5、放入绿甘蓝
步骤6、旺火、快速、反复翻炒
步骤7、炒制到绿甘蓝塌秧发蔫，加适量盐调味，炒匀即可关火
步骤9、出锅装盘，即可
绿甘蓝怎么做好吃
绿甘蓝是一种非常健康和营养丰富的蔬菜，常常被用来制作沙拉的配料。以下是两种制作方式：
1. 烤绿甘蓝：把绿甘蓝叶子洗净，去掉粗茎，将其撕成小片，均匀地摆放在烤盘上。在绿甘蓝叶片上均匀撒上盐、黑胡椒和橄榄油，放进预热至200°C的烤箱中烤制10-15分钟左右，直到绿甘蓝叶片边缘呈焦黄色即可取出。这道做法制作出来的绿甘蓝口感脆嫩，香气四溢。
2. 爆炒绿甘蓝：将绿甘蓝叶子洗净、去掉粗茎，切成小块，用少许油翻炒至香脆。加入蒜末、薑末、盐、鸡精等调味品翻炒均匀，最后倒少许清水，加盖焖煮几分钟，让绿甘蓝更加软烂入味即可。这种做法虽然简单，但可以制作出入口嫩滑，味道浓郁的绿甘蓝菜肴。
绿甘蓝炒粉丝的做法
食材 主料绿甘蓝1个 粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量 酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片 五香粉5g 川椒3个
1 甘蓝一个。
2 先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。
3 把绿甘蓝清洗干净，切成细丝。
4 把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。
5 把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。
6 再翻炒片刻，放入绿绿甘蓝，把甘蓝炒倒。
7 放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。
8 炒好的绿甘蓝，出锅。
水煮绿甘蓝做法
一、绿甘蓝为皮鸡汁翡翠丝卷原料：绿甘蓝菜叶片7张，豆腐干丝约100g调料：鸡汤、白胡椒粉等做法：1、用刀将绿甘蓝菜叶片去粗筋，用开水焯过并沥除水分备用。2、用菜叶卷适量干丝后，再用较长的干丝系住固定。3、将菜卷整齐地码在锅内，加入鸡汤，大火烧开后，小火煨制5分钟即可。二、绿甘蓝做馅低脂菜肉丸子主料：猪肉糜300g辅料：绿甘蓝150g调料：葱姜、料酒、盐、豉油、干淀粉、白胡椒粉等做法：1、将绿甘蓝洗净、用开水焯过、切成碎末，撒少许盐稍加腌渍。2、将加工好的菜碎和猪肉糜、各类调料一起充分搅拌均匀后，放置十分钟左右，使其入味。3、锅内加入凉水，待水温六成热时，用手将肉馅搓成小丸子，下锅，小丸子漂浮水面后，再稍煮一至二分钟即可出锅。三、绿甘蓝入面 香煎菜丝软饼主料：绿甘蓝100g、面粉100g配料：盐、食用油做法：1、将绿甘蓝切成细丝，用盐稍加腌渍2、将100g面粉和菜丝拌在一起，用温水调成稠糊状。3、锅内放适量食用油，油温六成热时，将一汤匙菜丝糊放入锅内，用锅铲均匀抹平。待两面煎成金黄色，饼身渐渐鼓起，即可出锅。四、绿甘蓝烹蛋红绿美味蛋卷主料：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个调料：盐、白胡椒粉、食用油。做法：1、将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。2、鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。3、煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一半的蛋液，中火慢慢地煎成一张蛋饼，一共可煎成两张蛋饼。4、将煎好的蛋饼卷起来，然后用刀切成一段一段的蛋卷装盘，此菜算是大功告成。当然，由绿甘蓝“单烹独饪”的菜肴也是多了去的，比如酱汁的、糖醋的、茄汁的、腐乳的、鲜辣的……各种调味的“手丝包菜”，也很美味哦
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