蒜苔粉条炒肉怎么做
食材：蒜薹，粉条，五花肉，配菜：鸡蛋、木耳、绿辣椒，干红辣椒段，姜
调料：面酱，香醋，生抽，盐，鸡精，味精
制作方法：
第一步：发粉条，发木耳，蒜薹斜切段，五花肉切丝，鸡蛋蛋清与蛋黄分离，备蛋清备用，绿辣椒切丝，姜切沫
第二步：五花肉丝放入鸡蛋清里，放少许盐，搅拌均匀
第三步：起锅烧油，油热（160°）下姜沫，放沾有蛋清的五花肉丝，翻炒均匀，
第四步：另起锅烧油，油热，下一勺面酱翻炒，放蒜薹段、绿辣椒丝，翻炒，放香醋，放少许盐，翻炒，蒜薹、辣椒断生，放发好粉条、木耳翻炒，放生抽，盐，鸡精，味精翻炒入味，即可出锅
第五步：出锅前盖上锅盖焖一会，即可装盘
豆芽粉丝炒肉怎么炒
豆芽粉丝炒肉的做法如下：
所需材料：
1. 瘦肉（约200克）
2. 新鲜的豆芽（约200克）
3. 干粉丝（约50-100克）
4. 姜蒜末或姜葱丝适量
5. 酱油、料酒、盐、鸡精等调味料适量
6. 葱花适量
做法：
1. 瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽搅拌均匀，腌制10分钟左右；
2. 将豆芽洗净，撕去尾部，控干水分；
3. 将粉丝浸泡在温水中，至软后沥干水分；
4. 热锅凉油，放入姜蒜末或姜葱丝略煸炒出香味；
5. 将腌制好的肉片放入煸炒至变色，加入少许酱油；
6. 接着加入豆芽翻炒，炒至豆芽开始发软，加入粉丝，搅拌均匀；
7. 最后加入鸡精或盐、白胡椒粉等调味料，翻炒均匀；
8. 翻炒完毕后撒上葱花，即可装盘食用。
这款菜色清淡可口，适合全家人食用。
蒜薹粉丝炒肉的做法
粉丝提前用凉水泡透，蒜苔切断五花肉切丝，葱花，姜片，八角一个，面酱少许，味达美少许，味精少许，
锅中加水，开锅后，团一下蒜苔，锅中加油，烹香八角，加入五花肉丝炒熟，放葱花，姜片爆香锅，飞香甜面酱，放味达美，味精，加粉丝炒一下，放tuan过水的蒜苔，中火翻炒几下，湿淀粉勾芡，淋明油出锅即可
菜花粉条肉丝做法
食材：猪通脊肉150克，鸡蛋2个，菜花100克，水发木耳50克，黄瓜50克，红柿椒50克，黄花菜100克，酱油10克，葱5克，姜5克，味精3克料酒3克，绿豆淀粉适量，油60克
做法
(1)将淀粉加水搅匀，置于专门打粉皮的器皿旋子中，放入9成热水中用手左右旋转，见淀粉受热后结为一体，随即将旋子置于凉水盆中，用手轻轻地揭下粉皮放入凉水中略泡，切成宽条。
(2)肉切丝，葱姜切丝泡汁，黄花择净用开水焯好，粉皮略焯入盘，鸡蛋摊皮切丝，木耳，黄瓜，红柿椒切丝用水焯后控净水摆在粉皮上。
(3)锅放底油烧热，下肉丝煸炒，加入酱油，料酒，葱姜汁，再下入黄花，旺火翻炒，加味精，淋明油出锅盛在粉皮耻，撒蛋皮丝即可。
粉丝红薯粉能做什么吃的
粉丝红薯粉是一种由红薯淀粉制成的粉丝，具有独特的口感和味道。它可以用来制作各种美味的菜肴，以下是一些常见的做法：
1. 红薯粉汤：将红薯粉煮熟后，加入高汤或鸡汤，再加入蔬菜、肉类或海鲜等喜欢的配料，煮熟后即可享用。
2. 红薯粉炒菜：将红薯粉用热水泡软，沥干水分后，可以和蔬菜、肉类或海鲜一起炒制，加入调料和喜欢的调味品，炒熟即可。
3. 红薯粉凉拌：将红薯粉煮熟后，用凉水冲洗，沥干水分后，加入蔬菜丝、豆腐丝、海鲜等喜欢的配料，加入调味料拌匀即可。
4. 红薯粉火锅：将红薯粉加入火锅中煮熟，再加入各种蔬菜、肉类、海鲜等食材，搭配喜欢的汤底和调料，一起煮熟后即可食用。
这些只是一些常见的做法，你还可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试，发挥自己的想象力，制作出更多美味的红薯粉菜肴。
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