蛋挞软了复烤要多久
5分钟左右。
一般都是复烤5分钟左右就可以的了。熟的蛋挞不需要烤太长时间，生的蛋挞需要烤15到20分钟。蛋挞主要的原料是鸡蛋液，若是放置过久，蛋挞会不够酥脆
隔夜冷了的蛋挞能用烤箱加热么会不会影响口感
可以啊,不要把上面的烤盘合上,直接在下面盖个高些的锅盖就可以了,一般我把蛋挞提前做好,第二天早上就这么直接放进电饼铛里通电,然后等洗漱好了,蛋挞也就好了,一点不比刚做好的差~这样比烤箱方便多了~~
吃不完的蛋挞第二天怎么加热
其实电饭煲加热也是可以的，把蛋挞放在电饭煲里面，然后按加热的按钮，加热几分钟左右，蛋挞熟了就可以了。
隔夜葡式蛋挞怎样保存
蛋挞一次性吃不完就可以先用保鲜膜包一下，然后放到冰箱里面，可以保存3到4天保存在冰箱里面，第二天想要吃的话一定要再重新烤一下，葡式蛋挞一定要现烤现吃，在烫嘴状态下吃是最好的。熟的蛋挞放到冰箱里面几天，问题并不是很大，当然刚刚烤出来以后立刻就吃口感是最好的，时间放得越久口感就会变得越差，所以最好只能保存一天就全部吃完，一次性不要做或者买得太多。
加热蛋挞烤箱多少度
烤箱加热蛋挞的温度是220度，烤箱加热蛋挞所需要的时间是15分钟。在加热蛋挞的过程中，一定要把温度控制好，这样烤出来的蛋挞味道比较好，所以烤的时候一定要注意时间和温度。
烤箱烤蛋挞的时间还与烤箱大小有关，如果是小烤箱，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间控制在15分钟至20分钟左右即可，还有一条很重要的因素需要注意，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，这样以利于进空气。
如果是大烤箱的话，温度设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。因为嵌入式大烤箱一般都会有对流风扇，作用是使内腔内空气气流循环，使得食物加热更加均匀。
蛋挞怎么加热
第一种就是用烤箱加热，但它本来就是烤箱烤制出来的，我们把蛋挞放到烤箱，设定温度为180度加热，只需要5到8分钟即可，这样加热出来的蛋挞跟刚烘烤出来的，味道一样
第二种方法是用电饼挡加热，把蛋挞平铺在电饼铛上，打开加热键，5到10分钟即可
当然，家家都有的微波炉也是可以用来加热蛋挞的，只是加热的时候要把蛋塔下面的锡纸托取下，微波炉加热蛋挞，时间不宜太长，只要一分钟即可，
当然一些住宿舍的学生朋友可以用电饭煲进行加热，蛋挞平铺在电饭锅里面，然后按下煮饭键，等它自动跳起，再过五分钟即可。这样夹着出来的蛋挞受热均匀风味不变。
电磁炉也是很多人家都具备的小家电之一，把蛋挞连同锡纸托一起放在电磁炉上，按下加热键，就可以自动加热。
空气炸锅用来加热蛋挞效果也是非常的好，我们把蛋挞，放进工具炸锅5到10分钟，效果与烤炉相当。
一些老年人如果不习惯用以上的家电，也可以用平底锅进行加热，把蛋挞连同锡纸托一起放进平底锅，用小火五分钟即可食用
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