胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
非常适合小朋友吃的早餐
用料
胡萝卜1大根鸡蛋2个面粉75—100g火腿丁适量盐适量胡椒粉适量香葱适量牛奶适量添加水适量
胡萝卜火腿鸡蛋饼的做法
胡萝卜擦成细丝,火腿切成碎丁,葱切细末
将第一步的材料混合,打入鸡蛋
加入盐和胡椒粉搅拌均匀
加入面粉,用牛奶或只用水搅拌,面糊要稀释到用勺子舀起来不粘连,往下滴答的程度
热平底不粘锅,小火,不用加油,饼一定要薄一些,两面煎熟出锅即可
小贴士
必须要用平底不粘锅才可以不放油,火一定要小,否则容易糊,原材料都可适量填减,面糊调好后可以尝一下咸淡
胡萝卜玉米笋炒火腿怎么制作
玉米、青豆、冬笋、胡萝卜、火腿肠一起切定炒的叫什锦菜。 什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。 做法: 1.准备好食材,将食材切成片状,粒状。 2.葱切葱花 3.锅内入水,将菜粒焯烫一下 4.锅内倒适量橄榄油 5.爆香葱花 6.倒入菜粒翻炒几分钟 7.调入适量盐 8.拌匀出锅
胡萝卜炒火腿肠粉条的家常做法
取100克胡萝卜切片,两根火腿肠去皮切成片,葱50克切段姜30切片,200克红薯粉条用泡半小时捞出,起锅加入凉水,待水开后加入红薯粉条煮5分钟捞出过凉,放入碗中加入少许食用油翻伴均匀以防粘在一起,再把胡萝卜片放入锅内焯至断生。
起锅烧油力入葱姜炒香,再加入胡萝卜片和火腿肠快速翻炒几下,加入盐5克鸡精5克,少许白胡椒粉蚝油生抽,加入少许开水放入红薯粉条快速翻炒,最后放少许水淀粉勾芡,淋少许料油起锅装盘,即可食用。
炒胡萝卜丝最好吃的做法
炒胡萝卜的做法
主料:胡萝卜(适量)
辅料:酱油(适量)、醋(适量)、干辣椒(适量)、大葱(适量)、鸡精(适量)、食盐(适量)
制作步骤:
1. 胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好
2. 干辣椒洗净,葱洗净切好
3. 锅中放油,下辣椒葱小火炒香
4. 下胡萝卜,加盐,炒匀。
5. 如果锅中干,稍加一点水
6. 待胡萝卜变软时,稍加一点酱油。翻炒一分钟
7. 少加一点醋,翻炒均匀。加鸡精炒匀后就可以出锅了。
8. 装盘子开吃
如何做火腿肠蛋炒饭
火腿肠蛋炒饭的做法步骤
准备好配菜。葱白和葱叶切碎分开。
步骤 2
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鸡蛋事先打散,油温不要太高,小火,鸡蛋下锅后用勺子立马在锅里搅动,这样做出来鸡蛋更嫩而且更碎。然后放入葱白胡萝卜火腿肠,改大火,炒香。炒到火腿肠表面微微有点焦黄时,倒入家里的剩饭。
步骤 3
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将饭炒散,炒至粒粒分明。加入生抽,少许耗油,吃得淡的可以不用加盐,因为耗油生抽已经有咸味了,以及鸡精。也可以加点老抽。大火翻炒。炒到粒粒米饭在锅里开始跳动时加入葱叶炒两下就可以
火腿肠炒瘦肉的做法
火腿肠炒瘦肉是一道简单而美味的菜品,以下是一种常见的做法:
材料:
– 200克瘦肉(可以选择猪肉或鸡肉等)
– 2根火腿肠
– 适量青蒜或大葱
– 适量姜蒜末
– 适量食用油
– 适量料酒
– 适量生抽
– 适量食盐
– 适量黑胡椒粉
步骤:
1. 将瘦肉切成薄片或丝状,火腿肠切成薄片备用。
2. 准备一个碗,将瘦肉放入碗中,加入适量料酒、生抽和姜蒜末,搅拌均匀,腌制片刻。
3. 在锅中加热适量食用油,待油热后加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
4. 继续加入火腿肠片翻炒,翻炒均匀后加入适量的食盐和黑胡椒粉调味,根据个人口味可以适量增加或减少。
5. 最后,加入一些青蒜或大葱段炒匀,稍微焖煮片刻即可起锅。
6. 将炒好的火腿肠瘦肉装盘,可以搭配米饭或面条一同享用。
这道火腿肠炒瘦肉简单易做,口感丰富。您可以根据自己的喜好调整食材和调料的比例,增加一些蔬菜如胡萝卜丝、豆芽等来增加颜色和口感。希望您喜欢这道菜!
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