碳酸饮料为什么不能冷冻

很多朋友喜欢喝碳酸饮料,尤其是在天热的时候,把饮料放在冰箱里冷冻一会再拿出来喝,会感觉很爽,那么这种冷冻碳酸饮料的方式到底好不好呢?

碳酸饮料千万不能冷冻 否则有可能成为“定时炸弹”!

其实,这种方式很危险,前不久,上海的一位朋友在冰箱里拿出了一听可乐,在开启的瞬间突然发生了爆炸,瓶口的盖子直接划到这位朋友的脸上,伤口很深,穿透了脸腮。那么,好好的一瓶饮料怎么会有如此大的破坏力呢?

碳酸饮料千万不能冷冻 否则有可能成为“定时炸弹”!

碳酸饮料和啤酒可以放在冰箱的冷藏室,但是千万不能放在冷冻室,因为碳酸饮料或者啤酒一旦保存在0摄氏度以下的环境中,就有发生爆炸的可能性,原因是因为碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密封的,其液体结冰之后体积就会膨胀。

碳酸饮料千万不能冷冻 否则有可能成为“定时炸弹”!

此外,由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的,所以结冰之后,原先在液态可乐或者是啤酒中溶解的二氧化碳会释放出来,这就会导致体积膨胀,使可乐罐变型甚至引发爆炸,

所以,听装可乐或者啤酒的包装上一般都会明确标明“不可冷冻”,但是往往容易被人们忽视。

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