梨和苹果可以泡白酒吗
可以，但只是改变了酒的口味，没别的作用。
酒作为一种溶剂，用来溶解一些水不易溶解的物质，以达到让人体更加容易吸收的目的。
但是苹果和梨含有的有益物质基本能被被人体直接吸收，所以拿来泡酒的话没有什么特殊的作用，只能起到改变酒的口感的作用。
梨可以泡酒吗
梨可以泡酒。梨是一种营养丰富的水果，将其泡在酒中可以使其更加美味和浓郁。泡梨的酒可以选择任何类型的白酒或葡萄酒，建议选择优质的酒来泡梨，这样可以提高泡梨的品质。梨泡在酒中一段时间后会变得更加柔软和多汁，口感更加鲜美。
雪梨可以泡酒吗
可以泡酒
梨子500克，42度纯粮食白酒500毫升，冰糖150克，泡酒罐一个。
一、选择较好的梨子，洗净、晾干、削皮以后放在盘子里备用，整个过程中梨肉不要沾水。
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍，用吸水纸擦干。
三、梨肉和冰糖一层一层依次放入泡酒罐中，这样放入是为了梨子泡酒过程中，口感更均匀。
四、倒入纯粮食酒，没过梨肉和冰糖。大约2指的高度。（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
五、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子。
六、等酒的颜色有变化后就可以饮用，但是如果可以忍住多泡些时间，口感会更好。
野梨子泡酒的正确方法
步骤/方式一
我们首先把一斤野生棠梨清洗干净。
步骤/方式二
放在晒篮里晒干水分。
步骤/方式三
然后装进罐子里。
步骤/方式四
倒进二斤白酒。
步骤/方式五
盖紧盖子。
步骤/方式六
浸泡一个半月就可以喝了。
梨泡在酒里时间久了
正常情况下，如果梨变黑了，说明有空气进入，梨发生了氧化，所以变黑。
如果你在白酒中泡的梨变黑，很可能是由于白酒中含水量较高，酒精度数较低，所以导致梨变黑了。这个时候尽量不要食用这个梨了，并且酒也最好别要了。
野生小山梨泡酒正确方法
准备材料：酒一瓶，山梨4个，黄糖250克，柠檬3片
1、将准备好的山梨洗净，铺上厨房用纸把山梨晾干。
2、将山梨外皮削掉，核去掉，梨肉切块备用。
3、柠檬用盐洗后切片去籽，拿出3片备用。
4、将黄糖、梨肉和柠檬片混合装入密封罐中，倒入一瓶酒，盖过果肉。
5、将梨子酒静置放在阴凉处1-2个月就可以享用了。
糖梨泡酒方法
糖梨泡酒是一种比较受欢迎的果酒，制作方法简单，下面是其中一种制作方法：
所需材料：
1. 糖梨3个
2. 白酒500毫升
3. 冰糖适量
制作步骤：
1. 将糖梨去皮去核，切成小块备用。
2. 取一个干净的玻璃瓶，将切好的糖梨倒入其中。
3. 倒入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。
4. 倒入500毫升的白酒，注意不要加太多，否则会影响口感和发酵效果。
5. 盖紧盖子，放置于阴凉干燥的地方，每天摇晃几次，使糖梨和白酒充分混合。
6. 泡制时间根据个人口味和酒的口感而定，一般需要3-4个星期左右，时间久了味道会更加醇香。
注意事项：
1. 制作时应该选择品质较好的白酒，以免影响口感。
2. 盛装糖梨酒的容器要干净、干燥，尽量避免杂质和异味。
3. 糖梨酒泡制的时间需要根据个人口味和酒的口感而定，一般需要3-4个星期左右，时间久了味道会更加醇香。
总之，糖梨泡酒是一种比较简单的果酒制作方法，需要注意一些细节和注意事项，制作出来的果酒口感醇香，非常适合家庭聚会和朋友聚会时食用。
泡过酒的梨子有什么用
泡过酒的梨子没啥用了，因为梨子在酒的浸泡下已经把它的各种各样营养成分全部泡出来了，所以咱们一般都扔掉了，只喝酒就行了。
梨子酿酒的正确方法
1、梨子清洗：用清水漂洗去杂质;
2、梨子榨汁：将梨子切块和偏重亚硫酸钾一起放入榨汁机，也可用木榨或布袋代替，出汁率一般为50～60%;
3、测糖度：用比重计和250mL量筒测量梨子汁糖度，以便于确定加入多少糖，预测最终酒精度;
4、添加果胶酶：将梨子醪液转移到一个发酵瓶内，上面留取20%左右的空隙，加入果胶酶，静置2-4个小时，充分分解果胶;
5、添加酵母AC：将2g酵母加入到梨子汁中，轻微搅拌;
6、控制发酵：发酵温度控制在25-30℃之间，每天摇晃或者搅拌2次，切忌发酵期间不可以密封，需要用2层纱布封口。一般需要4～10天。室温高，液温达28～30℃时，发酵时间快，大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声，果汁表面起泡沫，这时酵母菌已将糖变成酒精，同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这样现象，可能因果汁中酵母菌过少或空气不足，或温度偏低，应及时添加发酵旺盛的果汁，或转缸，或适当加温。
7、加发酵助剂和糖，当发酵进行到第二天的时候，可以根据检测的糖度和最终要酿的酒度，计算添加白砂糖的数量，一般10斤梨子可以加1斤糖，能增加5度左右，加上梨子自身糖分发酵的度数，最终能打到12-14度酒精度。如果要喝甜梨子酒，请添加2斤白砂糖或者以个人口味添加。
8、发酵结束判定：发酵高峰过后，液温又逐渐下降，声音也沉寂，气泡少，甜味变淡，酒味增加，用比重计测量读数小于1.0时，证明主发酵阶段基本结束。
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