贝贝南瓜怎么做法好吃
南瓜芝士焗饭
材料:
贝贝南瓜一个、火腿肠一根、综合蔬菜粒(青豆、玉米、胡萝卜)100g、食用油适量、大蒜2瓣、凉米饭500g、盐2g、酱油适量、马苏里拉奶酪30g
做法:
1、将贝贝南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉,将南瓜肉切成块状,备用。
2、大火将水烧开后,将南瓜放进蒸锅内蒸熟,约15分钟左右。蒸好的南瓜盅取出放凉备用。3、取另一个锅,大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下,沥干水分备用。
4、2瓣大蒜去皮切成蒜末。大火热锅,烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香。
5、再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后综合蔬菜一起倒入炒熟。
6、倒入500g凉米饭,撒上2g盐、适量的酱油调味,翻炒均匀。
7、将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中,铺上30g马苏里拉奶酪,将马苏里拉奶酪边缘收进盅内。
8、放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可,直到马苏里拉奶酪完全融化。
9、香甜的南瓜饭就做好啦~
贝贝南瓜怎样煮好吃
原料
排骨 (1根),贝贝南瓜 (半块)
玉米 (1个),葱、姜、蒜 各一个
料酒 少许,冰糖 4块
1/首先用菜刀将葱花切末、生姜切片、大蒜拍扁切末,装盘备用。
2/用菜刀将苞米切成小段,装盘备用。
3/将南瓜洗净去皮,用菜刀切成两半,用勺子取出里面的籽,然后用菜刀切成小块装盘备用。
4/用砍刀将排骨剁碎,备用。
5.将排骨冷水下锅,开火煮沸,倒入少许料酒去腥。
6.开锅后,将煮好的排骨捞出,装碗备用。
7.将水倒掉,把锅擦干净,然后烧干,加入少许食用油。
8.油温升高后,转小火放入冰糖,用铲子翻动冰糖。
9.将冰糖炒制枣红色后,下入排骨用铲子不停翻动,等到排骨全部上色完成后下入切好的葱姜蒜末爆香。
10.在锅中放入少许生抽,加开水转大火烧热,煮沸后关火换锅。
11.将排骨倒进砂锅里,下入切好的玉米段,关盖用大火煮沸。
12.煮够十分钟后,将盖子打开,放入南瓜,盖上盖子再煮十分钟。
13/十分钟后,打开盖子,加入少许食用盐,鸡精拌匀后,即可出锅享用。
14.美味又好吃的贝贝南瓜炖排骨汤的做法完成开吃了。
贝贝南瓜怎么做法好吃
步骤/方式1
食材清单
红枣8枚 、 贝贝南瓜 一个 、 冰糖 3块。
南瓜洗净,在南瓜的四分之一处切开,用勺子掏空籽和馕。
步骤/方式2
把红枣洗净放进去南瓜肚子。
步骤/方式3
在红枣上面放几块冰糖。
步骤/方式4
盖上盖子上锅隔水大火蒸半小时就可以出锅啦,南瓜如果大点的话,时间可以加5~10分钟。
步骤/方式5
成品图
贝贝南瓜怎么做法好吃
材料:
贝贝南瓜一个、火腿肠一根、综合蔬菜粒(青豆、玉米、胡萝卜)100g、食用油适量、大蒜2瓣、凉米饭500g、盐2g、酱油适量、马苏里拉奶酪30g
做法:
1、将贝贝南瓜洗净,从顶部约1/5处剖开,挖去南瓜籽和中间部分南瓜肉,将南瓜肉切成块状,备用。
2、大火将水烧开后,将南瓜放进蒸锅内蒸熟,约15分钟左右。蒸好的南瓜盅取出放凉备用。3、取另一个锅,大火将水烧开后放入100g综合蔬菜粒焯一下,沥干水分备用。
4、2瓣大蒜去皮切成蒜末。大火热锅,烧热后放入适量的食用油和切好的蒜末爆香。
5、再将南瓜块、1根提前切成丁的火腿肠和100g焯水后综合蔬菜一起倒入炒熟。
6、倒入500g凉米饭,撒上2g盐、适量的酱油调味,翻炒均匀。
7、将炒好的米饭装入蒸熟的南瓜盅中,铺上30g马苏里拉奶酪,将马苏里拉奶酪边缘收进盅内。
8、放入预热好的烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可,直到马苏里拉奶酪完全融化。
9、香甜的贝贝南瓜饭就做好啦~
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