黑木耳炒黄花西平青怎么炒
黑木耳炒黄花，西平青炒法如下将黑木耳摘干净，洗干净之后立干水分，然后将黄花切成对半切开，洗干净，控干水分备用，然后将细平清切对半切开，洗干净备用锅中倒入油，然后倒入木耳上拌葱花，爆炒黑木耳，然后加入黄花加入西平金，这样的话黑木耳炒黄花，西平青就炒好了，非常的脆入味好吃。
黄瓜和木耳可以一起炒吗
可以一起炒，加鸡蛋和肉都行，不仅可以一起吃，味道还很不错呢。木耳在炒之前放水里煮一下，木耳的胶质营养成分能更好的被吸收。黄瓜片最后放进去，不要炒软了，保留黄瓜脆脆的口感，木耳的绵软和黄瓜的脆感相得益彰。
还可以把木耳黄瓜圆葱和豆皮放在一起拌凉菜，味道好极了！
木耳配什么炒菜
木 耳炒菜的食材，木耳一小把，青椒，蒜瓣，生姜，辣椒，洋葱，五花肉 ，食用油，生抽，老抽，首先把木耳泡一下，五花肉切片，青椒切片，蒜切片，生姜切丝，洋葱切丝，起锅烧油，油五成热放五花肉反炒，接着放辣椒生姜蒜片洋葱炒，放生抽，老抽再放青椒木耳继续炒，既可出锅
木耳可以高温炒吗
可以。
木耳又称木菌、树耳等，质地柔软呈胶质状，味道鲜美，营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等营养成分，既可以食用又能入药，具有补气养血、润肺止咳等功效，木耳有蒸、炒、煮、煎等多种食用方法，蒸熟的木耳细腻嫩滑，风味独特，深受大家的喜爱。
青椒木耳炒肉片王刚
主料:
猪肉一块
辅料:
青椒四个
木耳一小把
小葱适量
小辣椒四个
酱油两勺
花椒适量
生姜适量
大蒜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤 ：
1· 猪肉切片，生姜大蒜切沫1· 猪肉切片，生姜大蒜切沫，青椒切条，木耳提前一夜发好然后仔细洗净切条，小辣椒切沫，小葱切断
2· 锅内倒油预热，姜蒜末小辣椒和花椒放入炒香，然后放入肉片
3· 翻炒片刻放入青椒和木耳，小心木耳会蹦出来烫到
4· 炒一会放入酱油和其他调味料，出锅前放入葱段
木耳芹菜虾仁炒鸡蛋的做法
.芹菜去叶，洗净，斜切成段。木耳和银耳分别提前泡发，洗净，撕成片。鲜虾去壳去虾线，洗净，用厨房纸充分吸干水分，加入八分之一茶匙盐，用手充分抓匀，腌制10分钟；
2.锅中烧开水，下入银耳和木耳，焯煮两分钟，捞出沥水；
3.炒锅中倒入适量油，烧至五成热，下入虾仁，滑炒至变色卷起，盛出；
4.底油继续加热，放入花椒粒小火翻炒至椒麻味儿释出，花椒变色，将花椒捞出不要；
5.底油中加入蒜片和姜丝，倒入芹菜、鸡蛋、银耳和木耳，大火翻炒一分钟后，加入虾仁，再炒半分钟，调入盐，炒匀关火，加入少许味精，翻匀出锅。
如何炒山药好吃又简单
炒山药好吃又简单的做法如下
山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精。
制作步骤：
1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮山药去皮后切菱形片，泡入冷水中。
2、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。
3、加盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到碗中调成酱汁。
4、锅中热油，将山药片简单翻炒，然后将调好的汁倒入锅中与山药片均匀翻炒，最后出锅装入盘中即可食用。
凉拌木耳炒多长时间
5分钟左右，凉拌黑木耳泡发后需要用沸水焯5分钟，做法如下：
1.准备好材料。
2.黑木耳用凉水泡12小时以上。
3.黑木耳洗净撕成小朵，姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上。
4.锅里放水，将黑木耳放进水中煮5分钟，捞起来备用。
5.细香葱和青椒切碎。
6.锅里放油。
7.将青椒放进锅中爆炒，加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗中。
8.加生抽。
9.加白糖，加剁椒后拌匀。
10.加米醋。
11.加姜蒜水。
12.拌匀后撒上熟白芝麻。
13.撒上葱装饰即可。
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