烤箱怎么烤蛋糕，最简单的方法
1、蛋黄和蛋清分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀。
5、准备好装蛋糕的东西。
6、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子，整齐摆放在烤盘上。
8、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱，180°烤约30分钟就行。
全蛋蛋糕的最简单做法
全蛋蛋糕是一款简单易学的蛋糕，适合初学者或者快速制作的情况。以下是我分享的最简单做法：
材料
鸡蛋3个
细砂糖65克
低筋面粉65克
热水15克
食用油15克
步骤
鸡蛋打散，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
将低筋面粉过筛后，分次加入打发的鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀。
将热水加入食用油中，再加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中。
将烤箱预热至170度，将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟即可。
小贴士
打发鸡蛋液的时候，可以加入几滴柠檬汁，可以使蛋液更加容易打发。
加入热水和食用油可以使蛋糕更加松软，口感更加细腻。
烤制时间可以根据自己的烤箱和口感需求进行调整，具体时间可以自行尝试。
希望这个简单的全蛋蛋糕做法能够帮助到大家，祝大家制作愉快！
家庭婴儿蛋糕最简单做法
1. 准备好食材
2. 把四个鸡蛋都,蛋白蛋黄分离,在蛋白里滴两滴醋
3. 蛋黄里加入一半的糖
4.蛋白打发，打发到有鱼眼大泡泡时加入剩下的三分之一糖
5.细腻一些的时候再加入剩下的一半糖
6.这个程度再加入最后一些糖
7.等蛋白打发到有纹路，抬起来有小尖尖，而且不塌的时候，就可以了，把打发好的蛋白放进冰箱
8.这时先把烤箱开始预热，170度10分钟。把糖和蛋黄打一下
9.把牛奶边打入边打均匀，然后把油分三次倒进去，每一次都打均匀了，再倒下一次
10.把低筋粉过筛加入蛋黄液里，打均匀，要是不想表面开裂，可以尝试用Z或十字的方法来拌
11.把打发好的三分之一蛋白放进蛋黄液里，从中间拌下去，一边手转动碗，这样泡比较不太容易消掉
12.把拌好后的蛋黄液倒入打发好的蛋白里，同样的方法拌好
13.倒入容器里，放进预热好的烤箱，170度，30分钟就好了
14.烤好以后，拿三个碗，倒扣等凉，这样蛋糕不会塌掉
15.等凉后就可切小块给宝宝吃了。
懒人蛋糕最简单做法用烤箱
食材：蛋糕粉120克，牛奶80毫升，玉米油50毫升，鸡蛋5个，白糖150克，
1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。
2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦。
3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌。
4、准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩。
5、搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160度预热八分钟。
6、烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，美味的蛋糕就坐好啦。
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