红枣怎么吃，生红枣，怎么吃？

2023年10月5日下午3:08 • 美食百科

生红枣，怎么吃

答:生红枣洗干净了，直接入口吃肉吐核就行了。

吃生红枣太正常了，现在人们对养生都有所认识，知道红枣熬粥熬水更有营养了，过去不都是直接吃生红枣吗。

大枣什么时候吃最好

大枣什么时候吃最好其实并没有一个明确的时间规定的，如果是药补的话，对时间和剂量都有要求，只要遵医嘱即可。如果是食补，可以在上午10点左右或者是下午3点左右吃，这两个时间段可以给身体提供能量且不会给肠胃带来负担，也可以在饭后吃大枣的。

大枣为啥要蒸三次再吃怎么保存

蒸前，先将红枣清洗干净但不能久泡，上锅后用大火转中火蒸20分钟，然后放阴凉通风处晾半小时

待红枣冷却后再用同样的方式进行第二次蒸和晾

第三次转小火最后蒸20分钟，再放通风处晾2-3天，摸着表皮彻底干后才可装罐密封保存，否则容易发霉。

蒸一次的时间控制在二十分钟左右。蒸太久容易使红枣过于软烂而影响口感，蒸太短使红枣蒸不透，不能彻底激发红枣的功效。

坚持一个月会有意想不到的变化，发现自己脸色红润看着精神了，即使不化妆气色也很好

（注：无论生吃还是蒸着吃都要适量，每日2～3颗即可，否则物极必反，吃太多会补过头，反而对身体不好。）

红枣是蒸好，还是煮好

　　红枣蒸着吃比较好。将红枣蒸着吃的话，红枣中的营养会更容易被吸收，如果煮着吃的话，红枣中的营养成分就会溶入水中，最好将枣肉和汤水一块喝掉。　　红枣中含有的营养成分是十分丰富的，有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、糖类及钙、铁等微量元素；其中，红枣中含有的维生素C与其他果品比较，含量较高。对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用。　　红枣中含有一种能够抑制奥细胞生长的物质——环磷酸腺苷，有抗癌的作用，但是一次不能吃太多，否则容易胃胀，造成积食。红枣不是一年四季都能吃到的，平常吃的干枣占大多数，这时就可以将干枣蒸着吃，蒸干枣之前最好在干枣表皮上用小刀划上几道，不仅口感很好，还能很容易被人体吸收。