挂面怎么做好吃 ,什么挂面好吃又便宜?

什么挂面好吃又便宜

鸡蛋挂面好吃又便宜。

鸡蛋挂面吃起来口感特别顺滑,也很筋道,吃起来特别顺口,而且营养价值丰富,即有炭水化合物又有蛋白质。

什么挂面好吃又便宜

剩的捞面条最佳处理方法

食材:剩面条1碗,鸡蛋2只,香肠1根、切丁备用,牛奶10克,食盐适量,黑胡椒适量(可以不加),番茄沙司适量,马苏里拉芝士碎适量、熟芝麻少许。

制作方法:

第一步:烤箱预热,170度,上下火。

第二步:剩面条中加入适量番茄沙拉,用筷子拌匀。

第三步:拌匀的面条装入做好防粘处理的烤盘中。

第四步:鸡蛋磕入碗中,加入牛奶和适量盐、黑胡椒调味,用手动打蛋器充分打匀。

第五步:打好的蛋液倒在面条上,晃匀。

第六步:均匀地撒上火腿丁儿。

第七步:放到预热好的烤箱中层,烤制10分钟后取出,表面撒上适量的马苏里拉芝士碎和熟芝麻,再放回烤箱,继续烤15分钟左右至蛋液彻底凝固、芝士碎融化即可取出。喜欢底部焦脆一点的可以在最后5分钟将下火提高到180度。

剩的捞面条最佳处理方法

煮面用什么油比较香

我觉得任何油都可以做面条,这个是没有什么问题的。还有就是如果你里面没有肉类的话,那么你可以用猪油。我觉得猪油做的面条也是比较的不错的,然后我们在做面条的时候,可以往里面放一些自己比较喜欢吃的青菜,然后再炒一些鸡蛋,这样煮面出来的口感和味道也会更香。

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